
Levure de boulanger fraîche – page 4
Il faut de la levure fraîche pour la pâte levée – pour les pirôžky, la pizza, les pâtisseries salées et le pain maison. Vous trouverez ici des recettes sucrées et salées à base de pâte levée.
Parmi les recettes souvent consultées figurent les pirôžky frits au pavot et à la confiture de prunes, le podplameník, galette salée au lard et à l'oignon et le pain maison rapide à la levure fraîche.
114 recettes avec cet ingrédient : levure de boulanger fraîche. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes

Gâteaux et biscuits

Entrées
Roulés briochés salés à la saucisse et au fromage

Gâteaux et biscuits
Rožky croustillants au carvi et au sel : des pains moelleux grâce à la crème fraîche

Recettes diverses
Pain maison aux pommes de terre et au carvi

Tartinades
Tartinade de levure aux œufs, oignon et moutarde

Gâteaux et biscuits
Dukátové buchtičky : petites brioches à la crème vanille

Gâteaux et biscuits
Croissants aux noix au saindoux : laissez lever la pâte une nuit au frais, pas au chaud

Gâteaux et biscuits
Escargots briochés au cacao : avec 500 g de farine, vous découpez 12 pièces

Entrées
Tarte briochée à l’aneth, quark et pommes de terre

Gâteaux et biscuits
Brioches au fromage blanc : serrées dans le plat, elles lèvent et gardent leurs côtés moelleux

Gâteaux et biscuits
Lupačky : chaussons briochés à la confiture de prunes

Gâteaux et biscuits
Pagáčiky : petits pains briochés à l’ail et au fromage fondu

Gâteaux et biscuits
Gâteau brioché aux myrtilles et crumble sur grande plaque

Gâteaux et biscuits
Gâteau brioché aux pommes et à la cannelle : à Noël dans les Kysuce

Gâteaux et biscuits
Gâteau brioché aux abricots et crumble sur plaque

Goûters et en-cas
Pagáče feuilletés : petits pains aux pommes de terre, fromage fumé et noix

Gâteaux et biscuits
Roulé brioché au pavot et aux pommes : parfumé à la cannelle comme un strudel

Gâteaux et biscuits
Petites oies briochées de la Saint-Martin : moelleuses, même sans emporte-pièce

Gâteaux et biscuits
Croissants de la Saint-Martin au pavot : moelleux, sans fuite de garniture

Gâteaux et biscuits
Brioche au beurre moulée : une pâte aux œufs à la mie filante

Gâteaux et biscuits
Petits pains au chocolat au beurre façon fornetti

Gâteaux et biscuits
Bonhomme brioché de Saint-Nicolas : des boutons en raisins secs pour un sachet gourmand

Pizzas
Mini-pizzas à pâte levée au jambon et aux tomates cerises

Gâteaux et biscuits