Gâteaux et biscuits
Levure de boulanger fraîche – page 5
Il faut de la levure fraîche pour la pâte levée – pour les pirôžky, la pizza, les pâtisseries salées et le pain maison. Vous trouverez ici des recettes sucrées et salées à base de pâte levée.
Parmi les recettes souvent consultées figurent les pirôžky frits au pavot et à la confiture de prunes, le podplameník, galette salée au lard et à l'oignon et le pain maison rapide à la levure fraîche.
114 recettes avec cet ingrédient : levure de boulanger fraîche. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes
Plats principaux
Parené buchty : brioches vapeur aux prunes, au pavot et au beurre
Entrées
Torsades à l’ail en pâte à pizza levée
Entrées
Croissants pizza en pâte levée au jambon et au fromage
Gâteaux et biscuits
Pain tressé aux saucisses et au fromage façon patchwork
Gâteaux et biscuits
Papillons briochés à la cannelle : façonnez-les au couteau sur la plaque
Entrées
Tarte soleil en pâte levée au lard et au fromage
Gâteaux et biscuits
Chaussons crème, quark et canneberges sans levée
Gâteaux et biscuits
Štedrák sur plaque : gâteau à étages au pavot, au fromage blanc, aux noix et aux prunes
Gâteaux et biscuits
Croissants briochés aux noix façon trdelník
Gâteaux et biscuits
Frgál fin aux poires : tarte briochée au crumble, 15 minutes au four
Gâteaux et biscuits
Vianočka, brioche aux raisins secs et aux amandes à deux tresses
Gâteaux et biscuits
Stollen de Noël aux raisins secs et aux amandes
Gâteaux et biscuits
Stollen de Noël fourré à la pâte d’amande
Entrées
Žabky : mini-brioches grenouilles à l’ail et à la saucisse
Gâteaux et biscuits
Pagáče : petits pains aux pommes de terre, fromage et carvi
Gâteaux et biscuits
Posúch, pain plat aux pommes de terre, crème, bryndza et lard : encore moelleux le lendemain
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