Gâteaux et biscuits
Levure de boulanger fraîche – page 3
Il faut de la levure fraîche pour la pâte levée – pour les pirôžky, la pizza, les pâtisseries salées et le pain maison. Vous trouverez ici des recettes sucrées et salées à base de pâte levée.
Parmi les recettes souvent consultées figurent les pirôžky frits au pavot et à la confiture de prunes, le podplameník, galette salée au lard et à l'oignon et le pain maison rapide à la levure fraîche.
114 recettes avec cet ingrédient : levure de boulanger fraîche. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes
Gâteaux et biscuits
Croissants briochés à la crème, fourrés au flan vanille
Petit-déjeuner
Croissants briochés fourrés au flan au fromage blanc
Gâteaux et biscuits
Croissants aux noix et à la confiture de prunes
Gâteaux et biscuits
Pagáče au fromage et au quark : petits pains levés
Gâteaux et biscuits
Kapustníky du Záhorie : petits pains levés au chou
Gâteaux et biscuits
Bryndzové buchtičky : petits pains au fromage de brebis, pommes de terre et sésame
Gâteaux et biscuits
Roulés de pâte levée au fromage, carvi et tournesol
Gâteaux et biscuits
Bobáľky : petites bouchées slovaques de pâte levée
Accompagnements
Beignets salés à pâte levée pour viandes et fromages
Accompagnements
Knedľa à l’épeautre et à l’avoine, pain vapeur
Gâteaux et desserts
Roulés briochés marbrés aux noix et raisins secs
Gâteaux et biscuits
Brioches au chocolat et à la cannelle
Gâteaux et biscuits
Couronne à l’ail et aux graines de courge
Gâteaux et biscuits
Beignets florentins au glaçage au beurre et aux amandes
Gâteaux et biscuits
Petits osúchy : pains plats aux farines complète et T45
Plats principaux
Langoše : beignets farcis au fromage et à la saucisse
Gâteaux et biscuits
Pagáče : pain brioché aux pommes de terre et au lard en moule rond
Petit-déjeuner
Couronne de Pâques en pâte levée aux herbes
Gâteaux et biscuits
Couronnes briochées de Pâques au zeste de citron
Recettes diverses
Pains ronds de seigle aux myrtilles et au miel
Gâteaux et biscuits
Gâteau brioché aux poires et au crumble : leur jus le garde moelleux le lendemain
Gâteaux et biscuits
Bejgli au pavot et aux noix : roulés de Noël hongrois à la croûte marbrée craquelée
Plats principaux