
Jaunes d’œufs – page 7
Les jaunes d'œufs enrichissent la pâte des gâteaux et des pâtisseries salées et entrent dans les crèmes. S'il vous en reste après la cuisson d'un gâteau, voici des recettes pour les utiliser.
Parmi les recettes souvent consultées, nous avons choisi le krémeš hongrois aux noix, à la crème vanille et à la chantilly, le tvaroháč, gâteau au fromage blanc sur plaque, aux raisins secs et au zeste de citron et les triangles à l'ail en pâte levée de grand-mère.
199 recettes avec cet ingrédient : jaunes d’œufs. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes

Gâteaux et biscuits

Gâteaux et biscuits
Sablés au pavot et aux prunes : ils deviennent fondants après deux jours en boîte

Gâteaux et biscuits
Gâteau moelleux au pavot et à la crème parfumée aux graines de vanille

Gâteaux et biscuits
Tarte sablée au pavot, au fromage blanc et aux raisins secs

Gâteaux et biscuits
Roulé brioché au pavot et aux pommes : parfumé à la cannelle comme un strudel

Gâteaux et biscuits
Gâteau framboise-mascarpone et meringue aux amandes

Gâteaux et desserts
Bethmännchen de Francfort : des boules à la pâte d’amande dorées au cœur moelleux

Gâteaux et biscuits
Petites oies briochées de la Saint-Martin : moelleuses, même sans emporte-pièce

Gâteaux et biscuits
Croissants de la Saint-Martin au pavot : moelleux, sans fuite de garniture

Gâteaux et biscuits
Brioche au beurre moulée : une pâte aux œufs à la mie filante

Gâteaux et biscuits
Petits pains au chocolat au beurre façon fornetti

Gâteaux et biscuits
Gâteau au miel, confiture de prunes et crème pâtissière

Gâteaux et biscuits
Bonhomme brioché de Saint-Nicolas : des boutons en raisins secs pour un sachet gourmand

Gâteaux et biscuits
Strudel feuilleté aux noix : versez du lait chaud sur 200 g de noix moulues

Gâteaux et biscuits
Murín v košeli : gâteau aux noix, crème au beurre et meringue

Gâteaux et biscuits
Roulé brioché aux noix en papier : sans fissure, aux cranberries et blancs en neige

Gâteaux et biscuits
Roulé aux noix au fromage blanc : sans levure, il se feuillette à la cuisson

Plats principaux
Filet mignon Wellington : champignons et jambon gardent le jus, la pâte reste croustillante

Gâteaux et biscuits
Panettone moelleux : laissez-le refroidir à l’envers pour éviter qu’il retombe

Plats principaux
Parené buchty : brioches vapeur aux prunes, au pavot et au beurre

Gâteaux et biscuits
Sablés Linzer à la pistache : pistaches dans la pâte et la crème, sans confiture

Gâteaux et biscuits
Gâteau Raffaello à la noix de coco et aux noix

Gâteaux et biscuits
Gâteau aux roulés, confiture, noix et crème au beurre

Gâteaux et biscuits