
Jaunes d’œufs – page 4
Les jaunes d'œufs enrichissent la pâte des gâteaux et des pâtisseries salées et entrent dans les crèmes. S'il vous en reste après la cuisson d'un gâteau, voici des recettes pour les utiliser.
Parmi les recettes souvent consultées, nous avons choisi le krémeš hongrois aux noix, à la crème vanille et à la chantilly, le tvaroháč, gâteau au fromage blanc sur plaque, aux raisins secs et au zeste de citron et les triangles à l'ail en pâte levée de grand-mère.
199 recettes avec cet ingrédient : jaunes d’œufs. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes

Gâteaux et biscuits

Desserts sans cuisson
Gâteau stracciatella aux blancs d’œufs et à la crème

Gâteaux et biscuits
Makovník : roulé au pavot et aux pommes de terre de longue conservation

Gâteaux et biscuits
Vianočka : brioche tressée à la crème au beurre au cacao

Gâteaux et biscuits
Carrés au chocolat, aux noix et au zeste d’orange

Gâteaux et biscuits
Croissants briochés à la crème, fourrés au flan vanille

Petit-déjeuner
Croissants briochés fourrés au flan au fromage blanc

Desserts sans cuisson
Gâteau au fromage blanc et aux fraises, sans farine ni cuisson, à la gélatine

Gâteaux et biscuits
Gâteau décoré au cacao, fromage blanc et flan vanille

Gâteaux et desserts
Éclairs à la crème vanillée et au chocolat

Gâteaux et biscuits
Gâteau bicolore à la crème vanille et à la meringue

Gâteaux et biscuits
Gâteau aux abricots et crumble à l’épeautre

Gâteaux et biscuits
Biscuits de Noël au beurre et au jaune d’œuf

Gâteaux et biscuits
Carrés à la crème, biscuit cacao et glaçage chocolat

Gâteaux et biscuits
Pagáče au fromage et au quark : petits pains levés

Gâteaux et biscuits
Gâteau au cacao, crème à la vanille et chantilly

Crèmes et glaçages
Crèmes cuites pour gâteaux : orange, café et chocolat blanc

Goûters et en-cas
Panini au bœuf, au fromage et à la salade

Gâteaux et biscuits
Roulés de pâte levée au fromage, carvi et tournesol

Recettes diverses
Liqueur aux œufs au lait concentré et au rhum

Plats principaux
Ragoût d’asperges à la crème et à la ciboulette

Gâteaux et biscuits
Biscuits aux noix et à la crème au chocolat – recette de 1973

Gâteaux et desserts
Gâteau Raffaello à la noix de coco et crème vanille

Gâteaux et desserts