
Jaunes d’œufs – page 2
Les jaunes d'œufs enrichissent la pâte des gâteaux et des pâtisseries salées et entrent dans les crèmes. S'il vous en reste après la cuisson d'un gâteau, voici des recettes pour les utiliser.
Parmi les recettes souvent consultées, nous avons choisi le krémeš hongrois aux noix, à la crème vanille et à la chantilly, le tvaroháč, gâteau au fromage blanc sur plaque, aux raisins secs et au zeste de citron et les triangles à l'ail en pâte levée de grand-mère.
199 recettes avec cet ingrédient : jaunes d’œufs. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes

Gâteaux et biscuits

Plats principaux
Beignets au four à la confiture d’abricots

Gâteaux et biscuits
Biscuits en noix fourrés aux noix et à la confiture d’abricots

Gâteaux et biscuits
Carrés au caramel, génoise au cacao et crème

Gâteaux et biscuits
Gâteau au fromage blanc, abricots et flan vanille

Gâteaux et biscuits
Gâteau pavot-coco, crème vanille et chocolat

Recettes diverses
Baguettes françaises à la pâte au yaourt

Gâteaux et biscuits
Bâtonnets sablés au beurre et au flan vanille pour le café

Accompagnements
Karlovarská knedľa : boulettes de pain rassis à la tchèque

Gâteaux et biscuits
Brioche tressée à la pâte levée au cacao

Crèmes et glaçages
Crème aux jaunes d’œufs pour roulés, pâtisseries et gâteaux – 2 recettes

Plats principaux
Tourte au poulet et aux pommes de terre, spécialité russe

Gâteaux et desserts
Saucisson au chocolat italien sans beurre et sans cuisson

Gâteaux et biscuits
Gâteau italien aux pommes et au beurre – en 40 minutes

Gâteaux et biscuits
Petits pains briochés à la bryndza et à l’aneth

Gâteaux et desserts
Gâteau au pavot, yaourt et chocolat mesuré à la tasse

Gâteaux et biscuits
Makovník et orechovník : roulés au pavot et aux noix selon une ancienne recette de Rača

Gâteaux et biscuits
Escargots briochés à l’ail et aux herbes

Gâteaux et biscuits
Gâteau aux noix, crème vanille et chantilly

Gâteaux et biscuits
Pagáče à la feta sans levée : petits biscuits salés

Gâteaux et biscuits
Strudel tressé aux noix, au cacao et aux raisins secs

Gâteaux et biscuits
Koláče moraves : brioches à la crème fouettée

Plats principaux
Carbonara à la crème, au lard d’Orava et au parmesan

Gâteaux et biscuits