Gâteaux et dessertsBethmännchen de Francfort : des boules à la pâte d’amande dorées au cœur moelleux1 h 5 min · Facile
Gâteaux et dessertsPains d’épices moelleux de Nuremberg sans farine : amandes, noisettes, écorces confites et chocolat2 h 20 min · Moyenne
Gâteaux et dessertsMeringues aux noisettes sans farine : croustillantes et moelleuses à cœur1 h 25 min · Facile
Recettes diversesEierpunsch : punch crémeux au vin blanc, épaissi uniquement aux jaunes d’œufs40 min · Moyenne
Recettes diversesKompot z suszu : boisson polonaise de Noël aux fruits secs, à boire chaude ou froide3 h 40 min · Facile
Gâteaux et dessertsFlorentins dorés aux amandes : croquants comme la nougatine, au dessous chocolaté1 h 35 min · Moyenne
Gâteaux et dessertsSablés damiers : une seule pâte au beurre et un peu de cacao suffisent3 h 10 min · Moyenne
AccompagnementsChoucroute aux pois cassés : un plat polonais de Noël épaissi sans roux1 h 20 min · Facile
Plats principauxPierogi de Noël à la choucroute et aux cèpes : une farce au goût de soupe au chou3 h 20 min · Moyenne
Gâteaux et dessertsPain d’épices polonais, prune et chocolat : faites mûrir la pâte de novembre à NoëlMoyenne
Gâteaux et dessertsSablés yeux d’ange à la groseille : creusez-les avec le manche d’une cuillère en bois1 h 30 min · Facile
Gâteaux et dessertsNussecken : triangles allemands croustillants aux noisettes, pointes au chocolat2 h · Moyenne
Desserts sans cuissonKutia de Noël au blé et au pavot : dessert au miel, aux noix et aux fruits secs16 h · Facile
SoupesBarszcz polonais : soupe claire de betteraves et raviolis aux cèpes pour Noël2 h 45 min · Difficile
PoissonsPoisson à la grecque : un classique polonais de Noël à laisser imprégner toute la nuit5 h · Moyenne
Petit-déjeunerPain moelleux avoine-quark sans farine ni levure de boulanger : 21 g de protéines pour 3 tranches2 h 30 min · Facile
Petit-déjeunerGaufres protéinées dorées à la banane : mixez la pâte avoine-quark en 5 minutes30 min · Facile
Plats principauxGyros de poulet au four avec tzatziki : des bords croustillants sans broche1 h 10 min · Facile
EntréesToasts chauds au bleu et à la poire : bouchées au miel et aux noix gratinées au four25 min · Facile
EntréesBouchées feuilletées au beurre : paniers croustillants aux œufs et à la ciboulette50 min · Moyenne
EntréesBouchées caprese colorées sur piques : mozzarella, tomates cerises et basilic sans pain15 min · Facile