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Recettes de nos lecteurs

Des recettes que nos lecteurs nous ont envoyées depuis leur cuisine. Notre rédaction les relit et les approuve avant publication.

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Chou rouge aigre-doux pour le canard : mijoté au porto, au jus d’orange et au carvi

Accompagnements

Chou rouge aigre-doux pour le canard : mijoté au porto, au jus d’orange et au carvi

1 h · Facile

Avec une pâte, faites gnocchis, šúľance et pirohy : gnocchis à la bryndza et au lard

Plats principaux

Avec une pâte, faites gnocchis, šúľance et pirohy : gnocchis à la bryndza et au lard

1 h 15 min · Moyenne

Soupe de haricots, saucisse et porc fumé, liée aux pommes de terre et haricots mixés, sans roux

Soupe de haricots, saucisse et porc fumé, liée aux pommes de terre et haricots mixés, sans roux

Moyenne

Préparez une tartine façon dakos crétois aux tomates râpées et à la feta

Petit-déjeuner

Préparez une tartine façon dakos crétois aux tomates râpées et à la feta

15 min · Facile

Boulettes de bœuf à la ricotta de 55 g : cuisez-les au four 20 minutes maximum

Plats principaux

Boulettes de bœuf à la ricotta de 55 g : cuisez-les au four 20 minutes maximum

1 h · Moyenne

Pagáče : petits pains feuilletés aux grattons et à la pomme de terre

Gâteaux et biscuits

Pagáče : petits pains feuilletés aux grattons et à la pomme de terre

Difficile

Mixez les cèpes séchés en poudre pour une sauce crémeuse aux champignons et au vin blanc

Mixez les cèpes séchés en poudre pour une sauce crémeuse aux champignons et au vin blanc

30 min · Facile

Œufs turcs Çılbır au yaourt à l’aneth : pochez vos œufs sans tourbillon

Petit-déjeuner

Œufs turcs Çılbır au yaourt à l’aneth : pochez vos œufs sans tourbillon

20 min · Moyenne

Confiture épaisse de prunes au four : les fruits cuisent et caramélisent sans remuer

Recettes diverses

Confiture épaisse de prunes au four : les fruits cuisent et caramélisent sans remuer

4 h 20 min · Facile

Confiture de pommes caramélisées au four : vous n’épluchez ni ne remuez

Recettes diverses

Confiture de pommes caramélisées au four : vous n’épluchez ni ne remuez

1 h 15 min · Facile

Confiture pommes-prunes au four sans remuer : les pommes l’épaississent en 1 h

Recettes diverses

Confiture pommes-prunes au four sans remuer : les pommes l’épaississent en 1 h

1 h 20 min · Facile

Chaussons feuilletés croustillants : flan vanille et pommes caramélisées

Gâteaux et biscuits

Chaussons feuilletés croustillants : flan vanille et pommes caramélisées

1 h 15 min · Moyenne

Petits pains au sésame et tartinade de bryndza : préparez 8 pains moelleux

Gâteaux et biscuits

Petits pains au sésame et tartinade de bryndza : préparez 8 pains moelleux

Moyenne

Šúľance : gnocchis de pommes de terre, chapelure, beurre fondu et confiture

Plats principaux

Šúľance : gnocchis de pommes de terre, chapelure, beurre fondu et confiture

Moyenne

Pancakes moelleux à la levure et à la cannelle, confiture, quark et crème épaisse

Petit-déjeuner

Pancakes moelleux à la levure et à la cannelle, confiture, quark et crème épaisse

1 h 45 min · Facile

Pagáče : petits pains feuilletés à la bryndza sans levure

Gâteaux et biscuits

Pagáče : petits pains feuilletés à la bryndza sans levure

1 h 20 min · Moyenne

Posúch, pain plat aux pommes de terre, crème, bryndza et lard : encore moelleux le lendemain

Gâteaux et biscuits

Posúch, pain plat aux pommes de terre, crème, bryndza et lard : encore moelleux le lendemain

1 h 45 min · Moyenne

Žemľovka moelleuse : gratin de pain de la veille, pommes, quark, raisins secs et meringue

Gâteaux et biscuits

Žemľovka moelleuse : gratin de pain de la veille, pommes, quark, raisins secs et meringue

1 h 10 min · Moyenne

Buchty, brioches fourrées : la confiture épaisse de prunes et le pavot donnent une farce ferme

Gâteaux et biscuits

Buchty, brioches fourrées : la confiture épaisse de prunes et le pavot donnent une farce ferme

2 h 45 min · Moyenne

Granadír traditionnel : pommes de terre et pâtes au paprika, oignon et carvi, avec cornichons

Plats principaux

Granadír traditionnel : pommes de terre et pâtes au paprika, oignon et carvi, avec cornichons

45 min · Facile

Ragoût épais de pommes de terre acidulé à la crème, galettes de viande et œuf dur

Plats principaux

Ragoût épais de pommes de terre acidulé à la crème, galettes de viande et œuf dur

1 h · Facile

Croissants briochés moelleux aux noix, sans gluten ni lait

Gâteaux et biscuits

Croissants briochés moelleux aux noix, sans gluten ni lait

2 h 25 min · Moyenne

Gâteau moelleux à la cannelle sur plaque : façon roulés, sans levée

Gâteaux et biscuits

Gâteau moelleux à la cannelle sur plaque : façon roulés, sans levée

40 min · Facile

Échine de porc aux pommes et au miel : sauce au jus de cuisson, riz ou potatoes

Plats principaux

Échine de porc aux pommes et au miel : sauce au jus de cuisson, riz ou potatoes

Facile

Gressins au parmesan à 3 ingrédients : pâte au yaourt, sans beurre ni œufs

Gâteaux et biscuits

Gressins au parmesan à 3 ingrédients : pâte au yaourt, sans beurre ni œufs

35 min · Facile

Rillettes de sardines au beurre et aux câpres : mixez-les sans retirer les arêtes

Rillettes de sardines au beurre et aux câpres : mixez-les sans retirer les arêtes

10 min · Facile

Zemiaková baba : galette de pommes de terre au chou braisé restant et au bacon

Plats principaux

Zemiaková baba : galette de pommes de terre au chou braisé restant et au bacon

1 h · Facile

Vepřo knedlo zelo : échine rôtie à l’oignon et à l’ail, chou aigre-doux

Plats principaux

Vepřo knedlo zelo : échine rôtie à l’oignon et à l’ail, chou aigre-doux

2 h 50 min · Moyenne

Les recettes des lecteurs sont révisées et validées par notre rédaction.