
Oignon – page 21
L'oignon est la base aromatique d'une grande partie des plats salés de notre site – des plats de pommes de terre à la viande rôtie au four, en passant par les pâtes.
Parmi les recettes souvent consultées, nous avons choisi la fučka, purée de pommes de terre à l'oignon frit, la sedliacka výplata, pommes de terre à la choucroute et à la saucisse et la cigánska pečienka au four.
552 recettes avec cet ingrédient : oignon. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes

Accompagnements

Plats principaux
Tagliatelles au quark et au lard : la graisse réchauffe le fromage sans le cuire

Plats principaux
Ričet – ragoût d’orge, haricots et viande fumée

Poissons
Risotto aux crevettes, citron et parmesan

Plats principaux
Risotto au thon, petits pois et zeste de citron

Plats principaux
Pommes de terre paysannes au four : le gras du lard et de la saucisse donne le goût fumé

Plats principaux
Pierogi ruskie : raviolis moelleux aux pommes de terre et au quark, aux oignons dorés

Poissons
Poisson à la grecque : un classique polonais de Noël à laisser imprégner toute la nuit

Salades
Salade de rollmops à l’oignon et aux cornichons

Soupes
Soupe de carpe aux légumes racines

Plats principaux
Goulasch de carpe aux poivrons et pommes de terre

Plats principaux
Sauerbraten : bœuf mariné au vinaigre et au vin, sauce liée au pain d’épices

Plats principaux
Goulasch de porc à la choucroute et à la crème

Plats principaux
Chakchouka pimentée à la feta : jaunes coulants, sauce tomate et poivron dans une seule poêle

Soupes
Kapustnica, soupe de choucroute du réveillon : braisez d’abord le porc comme un goulasch

Plats principaux
Poulet aigre-doux à l’ananas et aux légumes : sauce au concentré de tomates et sucre de canne

Tartinades
Slonie žrádlo : salade rétro piquante au saucisson et aux cornichons, sans mayonnaise

Plats principaux
Lentilles au vinaigre et foies de volaille poêlés

Plats principaux
Lentilles aigres-douces avec œuf au plat

Tartinades
Tartinade de lentilles corail : lisse comme un houmous, sans pois chiches

Soupes
Soupe aigrelette de lentilles, pommes de terre et carottes

Soupes
Soupe de lentilles au porc fumé et à la crème pour le réveillon de Noël et le Nouvel An

Plats principaux
Spaghetti à la bolognaise de lentilles corail

Plats principaux