
Recettes sans gluten avec un ingrédient remplacé – page 41
1 037 recettes que vous pouvez préparer sans gluten en remplaçant un ingrédient : la farine par un mélange de farines sans gluten, la chapelure, les pâtes, le pain ou les biscuits à la cuillère par leurs versions sans gluten, la sauce soja par du tamari. Par quoi remplacer chaque ingrédient est indiqué dans la recette, sous les ingrédients, dans la ligne Sans gluten. Les recettes déjà sans gluten telles quelles se trouvent dans Recettes sans gluten.
Liste des recettes

Entrées

Gâteaux et biscuits
Tatranské rezy : carrés aux myrtilles, confiture de framboises, génoise et meringue

Petit-déjeuner
Pancakes : faites cuire 300 g de potimarron et mélangez-le au yaourt

Gâteaux et biscuits
Muffins au potimarron, chocolat et cannelle

Gâteaux et biscuits
Gâteau au potimarron, à la cannelle et aux noix

Plats principaux
Courge à l’aneth : sans ajout d’eau, vous la faites mijoter dans son jus

Sauces
Sauce teriyaki maison en 10 minutes : pour le saumon, le poulet et le riz

Gâteaux et biscuits
Tiramisu sur plaque sans mascarpone – au beurre à tartiner

Gâteaux et biscuits
Gâteau Mňam aux noix et aux deux crèmes

Gâteaux et biscuits
Gâteau Pancho – dôme de gâteaux au yaourt et aux bananes

Gâteaux et biscuits
Gâteau à la crème au café et à la chantilly au chocolat

Gâteaux et desserts
Gâteau au kéfir au micro-ondes : mesurez à la cuillère, base au cacao cuite en 7 minutes

Dîners
Tortillas aux crevettes, avocat et citron vert

Gâteaux et biscuits
Gâteau aux mandarines et à la crème secouée

Gâteaux et biscuits
Sablés en croissants à la confiture et au chocolat

Poissons
Cabillaud au beurre, au citron et au persil

Plats principaux
Gratin de cabillaud à la purée et au fromage

Plats principaux
Effiloché d’épaule de porc, cuisson lente au four

Plats principaux
Trhanec : crêpe épaisse que vous déchirez à la poêle avec deux fourchettes

Gâteaux et biscuits
Tribitka – gâteau à la crème vanille et au caramel

Plats principaux
Galettes de thon, pommes de terre et oignons nouveaux

Gâteaux et biscuits
Carrés au fromage blanc, flan et glaçage au chocolat

Gâteaux et biscuits
Gâteau au quark, framboises et crumble sur plaque

Gâteaux et biscuits