Biscuits de Noël modernes et originaux

De nouvelles saveurs pour l'assiette de Noël : sablés de Linz à la pistache, avec des pistaches dans la pâte et dans la garniture, biscuits à la pâte de spéculoos, dont la garniture se prépare sans cuisson, crinkles au chocolat aux craquelures blanches, biscuits moelleux à la cannelle, boules coco aux amandes façon Raffaello et sapin de Noël en pâte levée au Nutella.

Sortent aussi de l'ordinaire les truffes au cacao, aux dattes et aux cacahuètes sans sucre ajouté, les boules aux châtaignes et au rhum, les biscuits au miel sans gluten et les amandes caramélisées comme sur les marchés de Noël. Les classiques se trouvent dans Biscuits de Noël slovaques traditionnels, et toutes les pâtisseries dans Biscuits et pâtisseries de Noël.