Gâteaux et biscuits
Blancs d’œufs
Dans les recettes sucrées, les blancs d'œufs sont montés en neige ferme, qui allège la pâte ou forme une couche meringuée sur le gâteau. On s'en sert aussi pour dorer les pâtisseries.
Essayez le gâteau à la rhubarbe et sa couche meringuée, les « princes noirs », biscuits ronds meringués enrobés de chocolat ou le krémeš hongrois aux noix, à la crème vanille et à la chantilly.
107 recettes avec cet ingrédient : blancs d’œufs. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes
Gâteaux et biscuits
Krémeš hongrois aux noix, crème vanillée et chantilly
Desserts sans cuisson
Čierni princovia : biscuits ronds meringués au chocolat – 4 ingrédients
Gâteaux et biscuits
Gâteau à la rhubarbe sous une couche de meringue
Gâteaux et biscuits
Bâtonnets feuilletés italiens à la confiture d’abricots
Gâteaux et biscuits
Gâteau crémeux au pavot, zeste de citron et vanille
Plats principaux
Escalopes de poulet en nuage de jaunes et blancs d’œufs
Petit-déjeuner
Petits croissants moelleux au pavot pour le matin
Gâteaux et biscuits
Carrés sablés aux noix, au rhum et au zeste de citron
Gâteaux et biscuits
Gâteau meringué aux noix et crème au beurre pour le café
Gâteaux et biscuits
Meringues au blanc d’œuf et sucre glace au micro-ondes
Gâteaux et biscuits
Bâtonnets aux noix sans farine, glaçage au citron
Plats principaux
Nuggets de courgettes panés au parmesan au four
Recettes diverses
Saucisson de poulet haché à l’ail et au paprika
Gâteaux et biscuits
Gâteau magique au chocolat et au café à trois couches
Gâteaux et biscuits
Carrés au caramel, génoise au cacao et crème
Gâteaux et biscuits
Gâteau au fromage blanc, abricots et flan vanille
Gâteaux et biscuits
Gâteau au pavot sans farine, cannelle et zeste de citron
Gâteaux et biscuits
Gâteau pavot-coco, crème vanille et chocolat
Plats principaux
Roulade de poulet aux champignons et à l’ail
Gâteaux et biscuits
Parížske rožky : croissants meringués aux noix et au chocolat
Accompagnements
Karlovarská knedľa : boulettes de pain rassis à la tchèque
Gâteaux et biscuits
Galettes au fromage blanc, pommes et blancs d’œufs
Gâteaux et biscuits