Plats principaux
Toutes les recettes – page 4
2 298 recettes populaires du site slovaque Domáce recepty, traduites en français – avec ingrédients et étapes détaillées.
Liste des recettes
Recettes 73 – 96 sur 2 298, les plus récentes d’abord
Sauces
Sauce rubis aux canneberges et à l’orange : pour les viandes et le fromage pané à Noël
Desserts sans cuisson
Saucisson au chocolat sans cuisson aux biscuits et noix, au rhum et à la noix de coco
Poissons
Carpe au pain d’épices et pruneaux : laissez reposer une nuit en sauce aigre-douce à la bière brune
Poissons
Carpe au bleu au beurre et au raifort : le vinaigre bleuit la peau, la chair reste juteuse
Petit-déjeuner
Semoule au lait crémeuse au miel et au beurre, dessert du réveillon d’autrefois
Gâteaux et biscuits
Tarte à croisillons aux prunes et aux noix, qui s’attendrit le lendemain
Soupes
Kapustnica de Nitra : soupe de choucroute onctueuse à la crème et douce aux pruneaux
Gâteaux et biscuits
Gâteau roulé au miel, aux épices et à la chantilly
Gâteaux et biscuits
Cupcakes moelleux au pain d’épices et à la crème : miel et épices comme les biscuits de Noël
Recettes diverses
Latte chaud au pain d’épices au sirop maison : un café à la chantilly aux parfums de Noël
Gâteaux et biscuits
Cheesecake velouté au miel et aux épices à pain d’épices sur une base biscuitée
Plats principaux
Pirohy, raviolis aux pommes de terre et aux oignons sans fromage ni beurre pour le réveillon
Petit-déjeuner
Porridge épais de millet au miel et aux noix, comme autrefois au réveillon de Noël
Gâteaux et biscuits
Bábovka de Noël : gâteau aux raisins au rhum, amandes et orange, façon brioche slovaque
Gâteaux et biscuits
Macarons de Noël à la cannelle et au chocolat blanc : lisses et moelleux
Gâteaux et biscuits
Bûche de Noël au chocolat et à la chantilly : une ganache striée façon écorce
Gâteaux et biscuits
Carrés de Noël aux cranberries : base au beurre et chocolat blanc, glaçage au fromage frais
Recettes diverses
Thé de Noël épicé à l’orange : le parfum du punch des marchés de Noël, sans alcool
Plats principaux
Purée de pois cassés gratinée aux oignons : un plat sans viande du réveillon slovaque
Gâteaux et biscuits
Štedré rezy, gâteau sablé au beurre sans levée : tendre après une nuit, il se coupe sans casser
Recettes diverses
Pâte d’amandes maison : pour pommes de terre en massepain, figurines et stollen
Soupes
Halászlé : soupe de carpe pimentée du réveillon de Noël dans le sud de la Slovaquie
Recettes diverses