Recettes diverses
Piment de la Jamaïque
51 recettes avec cet ingrédient : piment de la Jamaïque. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes
Plats principaux
Poivrons farcis au porc haché, sauce tomate
Recettes diverses
Vin chaud roumain à l’orange, au gingembre et à la cannelle
Plats principaux
Sviečková : bœuf à la crème, recette tchèque classique
Plats principaux
Sauce à l’aneth au bœuf bouilli
Recettes diverses
Choucroute croquante en bocaux sans tonneau : les couvercles vous disent quand elle est prête
Recettes diverses
Utopenci : saucisses marinées à l’oignon et au piment à la tchèque
Goûters et en-cas
Petit pain au poulet et à la salade de chou
Soupes
Bortsch au bœuf, aux betteraves et au chou
Entrées
Tlačenka : fromage de tête de jarret à l’ail et aux épices
Plats principaux
Porc sauce de Znojmo : 800 g de viande, 150 g de cornichons et de la moutarde
Plats principaux
Cuisse de sanglier, sauce à l’églantine
Recettes diverses
Épices pour pain d’épices maison plutôt qu’en sachet : 9 épices et un moulin à café
Accompagnements
Choucroute mijotée au lard fumé et au carvi
Soupes
Soupe de fausses tripes : émincez 500 g de pleurotes en fines lanières
Soupes
Soupe épaisse de haricots au porc fumé : crème et pommes de terre en font un repas
Recettes diverses
Jus de pomme chaud à la cannelle et aux clous de girofle
Soupes
Bouillon de bœuf, viande, légumes et nouilles
Soupes
Soupe de pois cassés jaunes à la viande fumée
Entrées
Aspic de jarret sans gélatine : servez-le avec du vinaigre et de l’oignon
Plats principaux
Cerf à la crème et aux airelles
Poissons
Carpe au pain d’épices et pruneaux : laissez reposer une nuit en sauce aigre-douce à la bière brune
Poissons
Carpe au bleu au beurre et au raifort : le vinaigre bleuit la peau, la chair reste juteuse
Soupes