Petit-déjeuner
Petits-déjeuners et en-cas sans gluten
24 recettes sans blé, seigle, orge ni épeautre. D’abord les recettes préparées exprès sans gluten, puis les plus populaires. Ce à quoi il faut faire attention avec les produits tout prêts est expliqué sur la page Recettes sans gluten.
Liste des recettes
Petit-déjeuner
Crêpes au quark et à la fécule – sans farine
Petit-déjeuner
Crêpes au fromage frais et aux œufs, sans farine
Petit-déjeuner
Galette de courgette à l’œuf, ail et oignon à la poêle
Petit-déjeuner
Frittata aux légumes, brocoli, ail et citron
Petit-déjeuner
Omelette aux cornichons et à la saucisse fumée
Petit-déjeuner
Omelette espagnole aux pommes de terre – tortilla de patatas
Petit-déjeuner
Omelette espagnole au jambon, fromage et tomates
Petit-déjeuner
Muffins à la banane sans farine, 3 ingrédients et 15 minutes
Petit-déjeuner
Pudding au chocolat à l’avocat et au lait de coco
Petit-déjeuner
Pudding de chia aux myrtilles, fraises et miel
Petit-déjeuner
Omelette au jambon et aux tomates pour le petit-déjeuner
Petit-déjeuner
Crêpes de riz roulées à la ricotta et aux myrtilles
Goûters et en-cas
Chips de pommes au four sans sucre ni huile : croustillantes une fois refroidies
Petit-déjeuner
Œufs au jambon au four dans un moule à muffins
Petit-déjeuner
Omelette aux œufs et blancs, épinards et fromage des Balkans
Goûters et en-cas
Pois chiches grillés au four : une collation croquante pour remplacer les chips
Petit-déjeuner
Porridge de sarrasin aux prunes, cannelle et miel
Petit-déjeuner
Œufs brouillés au cottage cheese : sans crème, avec 29 g de protéines par portion
Petit-déjeuner
Porridge épais de millet au miel et aux noix, comme autrefois au réveillon de Noël
Petit-déjeuner
Porridge de quinoa à la pomme, à la cannelle et aux noix
Petit-déjeuner
Riz au lait crémeux : le riz rond l’épaissit sans crème ni préparation pour flan
Petit-déjeuner
Œufs à la turque au yaourt à l’ail : œufs pochés et beurre au paprika matin et soir
Petit-déjeuner