Semoule fine

Dans nos recettes, la semoule de blé lie la pâte au fromage blanc des quenelles, entre dans des gâteaux et des crèmes au fromage blanc, et vous la trouverez aussi dans un gâteau monté à sec et dans des boulettes de viande.

Parmi les recettes souvent consultées figurent les quenelles hongroises de fromage blanc à la semoule, sans œufs, le gâteau au fromage blanc, au yaourt et aux myrtilles et le gâteau hongrois aux pommes et à la semoule, monté à sec.

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