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Omelette sucrée à la semoule pour les enfants
Une omelette sucrée aux œufs, au lait et à la semoule, cuite 10 minutes à couvert pour le petit-déjeuner des enfants, avec confiture ou yaourt.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Temps total
- 25 min
- Portions
- 2-3
- Difficulté
- Facile
- Cuisine
- Slovaque
L’omelette sucrée à la semoule est un petit-déjeuner simple à base d’œufs, de lait et d’une cuillère de semoule, qui plaira particulièrement aux enfants. Elle séduira aussi ceux qui n’apprécient guère les œufs en version salée. Faites cuire l’omelette à couvert et à feu doux pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce que sa surface soit mate. Servez-la avec de la confiture ou du yaourt nature.
Ingrédients
Sans gluten : Remplacez la semoule de blé par la même quantité de semoule de riz.
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Battez les œufs, ajoutez le sucre, le lait, puis la semoule. Faites chauffer le beurre dans une poêle et versez-y le mélange aux œufs.
Couvrez la poêle et faites cuire l’omelette à feu doux pendant environ 10 minutes.
L’omelette est prête lorsque toute sa surface est mate. Servez-la avec de la confiture ou du yaourt nature.
Astuce : Laissez gonfler la semoule quelques minutes dans le mélange aux œufs pendant que la poêle chauffe : elle absorbera le lait et ne sera pas granuleuse dans l’omelette cuite. Vous pouvez tartiner l’omelette de confiture et la replier comme une crêpe. À lire aussi : Comment préparer une omelette française moelleuse
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 173 kcal
- Protéines
- 7,0 g
- Glucides
- 7,6 g
- dont sucres
- 3,8 g
- Matières grasses
- 13 g
- dont acides gras saturés
- 6,8 g
- Fibres alimentaires
- 0,1 g
- Sel
- 0,2 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Sladká omeleta s krupicou na raňajky pre deti
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