Porc haché

Le porc haché est la base de gratins sur plaque, de sauces pour spaghetti, d'escalopes farcies et de feuilles de chou farcies. Beaucoup de ces recettes conviennent à un déjeuner en famille.

Parmi les recettes souvent consultées figurent les egyptské zemiaky, gratin de pommes de terre en couches à la viande hachée et au concentré de tomate, les feuilles de chou farcies au riz, sauce tomate et les escalopes « hollandaises », galettes de viande hachée panées et fourrées au fromage.

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