Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/pates-au-porc-hache-et-au-poivron-dans-une-seule-poele/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone
Pâtes au porc haché et au poivron dans une seule poêle
Des petites pâtes cuites dans une sauce au porc haché, poivron, tomates et piment, avec de la mozzarella fondue. Pour 4 personnes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Temps total
- 50 min
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
- Cuisine
- Slovaque
Ces pâtes au porc haché et au poivron dans une seule poêle se préparent avec peu d’ingrédients et sont sur la table en 50 minutes environ. Faites revenir le poivron et le porc haché avec l’oignon, ajoutez les tomates en boîte, le piment et l’eau, puis faites cuire les petites pâtes directement dans cette sauce. Peu avant la fin de la cuisson, parsemez le tout de basilic et de mozzarella, puis laissez fondre le fromage. Vous n’aurez qu’une seule poêle à laver.
Ingrédients
Sans gluten : Utilisez des pâtes sans gluten et faites-les cuire selon les indications de l’emballage.
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y dorer l’oignon finement haché. Ajoutez le poivron coupé en morceaux et faites-le revenir brièvement.
Ajoutez la viande hachée et faites-la saisir. Incorporez le piment et les tomates, salez, poivrez et versez l’eau. À ébullition, ajoutez les petites pâtes, par exemple des mini-coquillettes, puis faites-les cuire à couvert et à feu doux en remuant de temps en temps.
Peu avant la fin de la cuisson, parsemez de basilic et de mozzarella râpée, puis laissez fondre le fromage.
Astuce : Les petites pâtes attachent facilement au fond lorsqu’elles cuisent dans une sauce épaisse : passez donc la cuillère en bois sur toute la surface du fond de la poêle en remuant. Si l’eau s’évapore avant que les pâtes soient tendres, ajoutez un peu d’eau bouillante. À lire aussi : Comment préparer une viande hachée maison de qualité
Mes notes
Vos notes sont privées, personne d’autre ne les voit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 799 kcal
- Protéines
- 43 g
- Glucides
- 65 g
- dont sucres
- 6,6 g
- Matières grasses
- 40 g
- dont acides gras saturés
- 17 g
- Fibres alimentaires
- 4,6 g
- Sel
- 1,3 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Cestoviny s mletým mäsom a paprikou z jednej panvice
Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité
Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.
Vous aimez cuisiner avec nous ? Invitez quelqu’un à qui le site Nos recettes maison serait utile en cuisine.
Vous avez cuisiné cette recette ?
Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.
Nous acceptons les photos des lecteurs connectés. Connectez-vous avec Google, Apple ou votre e-mail – aucun mot de passe n’est nécessaire.
Se connecterMerci, nous avons bien reçu votre photo
Nous allons la vérifier et, une fois validée, elle apparaîtra avec la recette.
Astuces et questions des lecteurs
Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.
Pas encore d’astuce ni de question.
Nous acceptons les astuces des lecteurs connectés. Connectez-vous avec Google, Apple ou votre e-mail – aucun mot de passe n’est nécessaire.
Se connecterMerci !
Nous lirons votre astuce ou votre question et, une fois validée, elle apparaîtra avec la recette.
Il vous reste quelque chose de vos courses ?
Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.
Vous aimerez aussi
Gratin de pâtes bolognaise au porc haché et au fromage
Aubergines farcies au porc et au fromage au four
Gratin de pâtes au poulet, crème épaisse et basilic
Chakchouka pimentée à la feta : jaunes coulants, sauce tomate et poivron dans une seule poêle
Vous planifiez vos repas ?
Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.
Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de courses
Planificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les calories
Goûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’école
Planning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël