Accompagnements
Courgettes
Dans nos recettes, la courgette est râpée pour des galettes, coupée en chips et en bâtonnets ou mijotée dans une sauce pour les pâtes. Elle entre aussi dans des pâtisseries salées.
Parmi les recettes souvent consultées figurent les chips de courgette à l'ail, au fromage et à l'aneth, les galettes au kéfir et à la courgette râpée et les bâtonnets de courgette croustillants en pâte à l'ail.
53 recettes avec cet ingrédient : courgettes. Combiner avec d’autres ingrédients →
Liste des recettes
Plats principaux
Galettes au kéfir et à la courgette râpée
Entrées
Carrés salés aux œufs, jambon et poivrons pour une fête
Plats principaux
Galettes courgette-poivron au four en moule à muffins
Plats principaux
Fusilli aux courgettes, champignons et crème moutardée
Dîners
Bâtonnets de courgette croustillants en pâte à l’ail
Entrées
Courgettes à l’ail, aux noix et au persil
Soupes
Bortsch aux légumes, betteraves, chou et céleri
Tartinades
Tartinade de courgettes au ketchup pour l’hiver
Plats principaux
Nuggets de courgettes panés au parmesan au four
Plats principaux
Langoše aux courgettes et au yaourt, beignets à pâte levée
Plats principaux
Halušky de courgette : gnocchis à la bryndza et au lard
Gâteaux et desserts
Beignets de courgettes au fromage frits à la poêle
Plats principaux
Rondelles de courgettes farcies au bœuf et frites
Petit-déjeuner
Galette de courgette à l’œuf, ail et oignon à la poêle
Plats principaux
Beignets de courgettes sans chapelure
Accompagnements
Légumes rôtis en marinade au citron et à l’ail
Plats principaux
Penne gratinées aux légumes et à la mozzarella fumée
Pizzas
Pizza sur base de courgettes, jambon et mozzarella
Plats principaux
Gratin de courgettes, tomates, fromage et crème à l’ail
Plats principaux
Rondelles de courgettes au beurre d’ail et à la mozzarella
Entrées
Roulé de courgette au jambon, gouda et mozzarella
Plats principaux
Tagliatelles de courgettes, sauce au fromage et aux herbes
Plats principaux