Carottes

Dans ces recettes, la carotte apporte une saveur légèrement sucrée et de la couleur aux soupes, aux sauces et aux haricots mijotés. Elle entre aussi dans des galettes de pommes de terre et dans le pain de viande.

Découvrez la soupe aigre de pommes de terre à la crème, à la slovaque, les morceaux de poulet en sauce crémeuse à la moutarde et aux carottes et le pain de viande au bœuf, au poulet et aux carottes.

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