Cannelle en poudre

Dans nos recettes, la cannelle accompagne souvent les pommes, le pavot et les noix. Elle parfume la pâte et les garnitures des gâteaux, des gâteaux en carrés, des roulés et des escargots briochés.

Essayez les escargots briochés à la cannelle, glaçage à la vanille, les carrés aux pommes façon pâtisserie, recette de l'entre-deux-guerres ou le gâteau au pavot, aux pommes et à la cannelle, sans farine.

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