Mayonnaise

Dans ces recettes, la mayonnaise ne sert pas qu'aux tartinades. Elle entre aussi dans la pâte à pizza, les galettes de poulet, le pain de viande et les gratins à la viande hachée.

Parmi les recettes souvent consultées figurent les galettes de blanc de poulet haché au couteau, à la mayonnaise et à l'oignon, la pizza à la poêle, pâte à la crème aigre et à la mayonnaise et la tartinade pour canapés au salami, à l'œuf et au fromage fondu.

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