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Salades

4 salades de pâtes en bocal pour un dîner rapide

Quatre salades de pâtes en bocal, à la feta, au poulet, au thon ou aux mandarines. Superposez les ingrédients, puis secouez avant de servir.

Cuisine slovaque · Version sans gluten · Traduit du slovaque · · Notez la recette

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La recette en bref

Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Temps total
50 min
Portions
12 portions
Difficulté
Facile
Cuisine
Slovaque
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Les salades de pâtes en bocal se préparent par couches : la sauce au fond, puis les pâtes et, par-dessus, les légumes, la viande ou le fromage. Avant de manger, il suffit de secouer le bocal pour répartir la sauce entre tous les ingrédients. Cette recette propose quatre associations, notamment au yaourt grec, à la feta et à l’aneth, au poulet et au lard, ou encore au thon, aux pousses d’épinards et aux olives. Les bocaux préparés sont ainsi à portée de main lorsque vous avez envie d’un dîner rapide.

Ingrédients

12 portions

Salade grecque

Salade au poulet

Salade au thon

Salade aux mandarines

Sans gluten : Utilisez des pâtes sans gluten et faites-les cuire selon les indications de l’emballage. Remplacez la sauce soja par du tamari portant la mention « sans gluten ». Utilisez des nouilles de riz.

En cas de maladie cœliaque, achetez de la charcuterie, des sauces toutes prêtes, de la mayonnaise et de la moutarde portant la mention « sans gluten ».

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Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Salade grecque

    Déposez une première couche de yaourt au fond du bocal, puis ajoutez les pâtes. Superposez ensuite les concombres et les tomates coupés en morceaux, puis terminez par le fromage et l’aneth.

  2. Salade au poulet

    Versez d’abord la sauce dans le bocal, puis superposez les pâtes, les feuilles de laitue, le poulet, le lard et le fromage. Secouez le bocal plusieurs fois avant de servir.

  3. Salade au thon

    Versez la vinaigrette au fond du bocal, puis ajoutez successivement les pâtes, les épinards, le thon, les olives et les tomates. Si vous aimez les artichauts, ajoutez-les en dernière couche, tout en haut.

  4. Salade aux mandarines

    Déposez une première couche de chou dans le récipient et arrosez d’un peu de sauce soja. Ajoutez ensuite les pâtes, les petits pois, les mandarines et, pour finir, la ciboule.

Astuce : Après cuisson, rincez les pâtes à l’eau froide et laissez-les bien égoutter pour qu’elles ne collent pas dans le bocal. Ajoutez le poulet et le lard complètement refroidis pour éviter que les feuilles de salade ne flétrissent.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
588 kcal
Protéines
25 g
Glucides
72 g
dont sucres
8,8 g
Matières grasses
23 g
dont acides gras saturés
5,8 g
Fibres alimentaires
6,5 g
Sel
1,7 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : 4 cestovinové šaláty v pohári na rýchlu večeru

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