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Salade de fête au poulet, jambon, fromage et œufs
Une salade de poulet cuit, jambon, fromage, œufs, tomates et cornichons, liée à la mayonnaise, pour une table de fête de 8 personnes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Temps total
- 35 min
- Portions
- 8 portions
- Difficulté
- Moyenne
- Cuisine
- Slovaque
La salade de fête au poulet, jambon, fromage et œufs est une salade à la mayonnaise simple à préparer, idéale pour une table de fête ou le déjeuner du Nouvel An. Les blancs de poulet cuits sont coupés en morceaux et mélangés avec du fromage râpé, des lanières de jambon, des cornichons, des œufs et des tomates. Le tout est agrémenté d’herbes aromatiques et lié à la mayonnaise. La préparation prend environ 25 minutes et la salade est suffisante pour huit personnes.
Ingrédients
Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez de la charcuterie et de la mayonnaise portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Coupez le poulet en morceaux et ajoutez le fromage râpé. Coupez le jambon en lanières et ajoutez-le à la salade.
Coupez ensuite les cornichons et les œufs.
Ajoutez les tomates coupées en morceaux et les herbes aromatiques, puis liez la salade avec la mayonnaise.
Astuce : Retirez les graines et le jus des tomates à l’aide d’une petite cuillère et ne coupez que la chair ferme : la salade à la mayonnaise ne rendra ainsi pas d’eau, même après un temps de repos.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 312 kcal
- Protéines
- 18 g
- Glucides
- 3,6 g
- dont sucres
- 2,5 g
- Matières grasses
- 25 g
- dont acides gras saturés
- 5,3 g
- Fibres alimentaires
- 0,7 g
- Sel
- 1,6 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Slávnostný kurací šalát so šunkou, syrom a vajíčkami
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