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Tartinade au saucisson, aux œufs et au fromage fondu
Une tartinade de saucisson cuit au jambon, œufs durs, oignon, fromage fondu, mayonnaise et moutarde, à mélanger pour un bol à partager.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Temps total
- 25 min
- Portions
- 1 bol
- Difficulté
- Facile
- Cuisine
- Slovaque
Cette tartinade au saucisson, aux œufs et au fromage fondu se prépare simplement en mélangeant six ingrédients. Le saucisson cuit au jambon, l’oignon et les œufs durs sont coupés en tout petits dés. On ajoute ensuite le fromage fondu, la mayonnaise et une cuillère à café de moutarde, puis on mélange soigneusement le tout. Les tartines garnies de cette préparation conviennent aux fêtes comme à l’accueil des invités.
Ingrédients
Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez de la charcuterie, de la mayonnaise, de la moutarde et du fromage fondu portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Coupez le saucisson cuit au jambon, l’oignon et les œufs cuits durs en tout petits dés.
Ajoutez le fromage fondu, la mayonnaise et la moutarde, puis mélangez soigneusement le tout.
Astuce : Pour les tartines, préférez un pain blanc ou une baguette de la veille : les tranches plus fermes ne se déchirent pas lorsque vous les tartinez et s’imbibent moins vite.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 213 kcal
- Protéines
- 9,2 g
- Glucides
- 4,0 g
- dont sucres
- 2,6 g
- Matières grasses
- 18 g
- dont acides gras saturés
- 8,5 g
- Fibres alimentaires
- 0,4 g
- Sel
- 1,4 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Pomazánka na chlebíčky so salámou, vajíčkom a taveným syrom
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