Plats principaux
Recettes vegan – page 2
44 recettes vegan sans viande, poisson, œufs ni produits laitiers. Les plus populaires sont en tête.
Liste des recettes
Salades
Salade de couscous aux carottes, raisins secs et menthe
Accompagnements
Choucroute aux pois cassés : un plat polonais de Noël épaissi sans roux
Desserts sans cuisson
Amandes caramélisées : faites griller 200 g d’amandes au sucre et à la cannelle
Recettes diverses
Confiture abricot-framboise sans sucre gélifiant
Recettes diverses
Vin chaud sans alcool au jus de raisin : le thé noir apporte l’astringence, sans sucre ajouté
Accompagnements
Potimarron rôti à l’ail et au thym
Goûters et en-cas
Pois chiches grillés au four : une collation croquante pour remplacer les chips
Plats principaux
Pirohy, raviolis aux pommes de terre et aux oignons sans fromage ni beurre pour le réveillon
Entrées
Torsades à l’ail en pâte à pizza levée
Entrées
Galettes de lentilles corail et boulgour – mercimek köftesi
Plats principaux
Quinoa aux lentilles et au potimarron rôti
Recettes diverses
Confiture de cynorhodons frais sans graines ni poils
Gâteaux et biscuits
Gâteau couronne pommes-cannelle à la tasse, sans œufs ni lait
Sauces
Sauce chili douce aux piments frais : pour rouleaux de printemps, ailes et poisson
Tartinades
Tartinade de lentilles corail : lisse comme un houmous, sans pois chiches
Salades
Taboulé – salade de boulgour au persil et à la menthe
Soupes
Soupe de potimarron et de lentilles corail
Salades
Concombres en bocaux aux oignons et poivrons
Sauces