Desserts sans cuisson
Friandises de la Saint-Nicolas
Pour la Saint-Nicolas, le 6 décembre, les enfants slovaques trouvent le matin des friandises dans leurs bottes bien cirées ou dans un petit sac, apportées par saint Nicolas (Mikuláš). Nous avons choisi des douceurs maison qui se gardent plusieurs jours et s'emballent facilement : krówki polonais, caramels au beurre, meringues, biscuits au miel, sablés de Linz, rochers à la noix de coco et amandes caramélisées. Faites cuire la veille le Saint-Nicolas en brioche moelleux, avec des boutons en raisins secs. Toutes les recettes sont sans alcool.
Liste des recettes
Gâteaux et biscuits
Pattes d’ours de Noël au beurre et à la noix de coco
Gâteaux et biscuits
Meringues au blanc d’œuf et sucre glace au micro-ondes
Desserts sans cuisson
Caramels au beurre et au lait concentré sucré
Gâteaux et biscuits
Sablés de Linz aux 4 ingrédients, recette ancienne
Gâteaux et biscuits
Cubes à la noix de coco enrobés de chocolat
Gâteaux et desserts
Rochers coco aux blancs d’œufs – 4 ingrédients
Desserts sans cuisson
Chocolat maison au lait en poudre et aux noix
Desserts sans cuisson
Marshmallows maison à la gélatine
Gâteaux et biscuits
Meringues à la vanille marbrées au chocolat
Gâteaux et biscuits
Biscuits croquants au lait, comme dans l’enfance
Desserts sans cuisson
Bretzels au chocolat, caramel et sel de mer
Desserts sans cuisson
Boulettes croustillantes de riz soufflé au caramel sans cuisson : elles figent vite au frais
Desserts sans cuisson
Toffifee maison aux caramels mous et aux noisettes
Desserts sans cuisson
Avec quatre ingrédients, préparez des boules coco au lait concentré sucré façon Bounty
Gâteaux et biscuits
Biscuits de Noël moelleux au miel, glaçage royal
Desserts sans cuisson
Amandes caramélisées : faites griller 200 g d’amandes au sucre et à la cannelle
Gâteaux et biscuits
Biscuits au miel et au seigle moelleux : cuisez-les la veille de la Saint-Nicolas
Gâteaux et biscuits