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Desserts sans cuisson

Bretzels au chocolat, caramel et sel de mer

Environ 30 palets sans cuisson au chocolat au lait, garnis de mini bretzels, de caramels fondus et de sel de mer, avec quatre ingrédients.

Cuisine slovaque · Friandises de la Saint-Nicolas · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Notez la recette

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La recette en bref

Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Temps total
30 min
Portions
environ 30 pièces
Difficulté
Facile
Cuisine
Slovaque
Aller à la recette Planifier

Ces bretzels au chocolat, caramel et sel de mer sont une gourmandise sans cuisson à quatre ingrédients, qui rappelle les bretzels au chocolat vendus autrefois. Déposez à la cuillère des disques de chocolat au lait fondu sur du papier cuisson, enfoncez trois mini bretzels dans chacun, puis ajoutez une cuillerée de caramels fondus et une pincée de sel. Une fois les palets pris, conservez-les dans une boîte hermétique. Cette association sucrée-salée convient aussi bien à une fête qu'à une soirée cinéma.

Ingrédients

environ 30 pièces

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Étalez du papier cuisson sur le plan de travail. Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis faites de même avec les caramels mous.

  2. À l'aide d'une cuillère, déposez des disques de chocolat sur le papier et enfoncez aussitôt trois mini bretzels dans chacun pour qu'ils adhèrent bien au chocolat.

  3. Déposez une cuillerée de caramel fondu sur les bretzels, saupoudrez d'un peu de sel et décorez d'un peu de chocolat. Laissez prendre complètement et conservez dans une boîte hermétique.

Astuce : Le bol utilisé pour le bain-marie doit être sec et aucune goutte d'eau ne doit tomber dans le chocolat, sinon il épaissira et formera des grumeaux. Saupoudrez le sel sur le caramel encore mou pour qu'il adhère.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par pièce, calculées à partir des ingrédients

Énergie
77 kcal
Protéines
1,4 g
Glucides
13 g
dont sucres
6,5 g
Matières grasses
2,4 g
dont acides gras saturés
1,3 g
Fibres alimentaires
0,4 g
Sel
0,3 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Praclíky v čokoláde s karamelom a morskou soľou

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