Recettes favorites Liste de courses Se connecter
Nos recettes maison

Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/chocolat-maison-au-lait-en-poudre-et-aux-noix/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone

Desserts sans cuisson

Chocolat maison au lait en poudre et aux noix

Un chocolat maison au lait en poudre, cacao, beurre et sirop de sucre, garni de noisettes, de pistaches ou de raisins secs, pour un moule.

Cuisine slovaque · Sans gluten · Friandises de la Saint-Nicolas · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Chocolat maison au lait en poudre et aux noixEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Portions
1 moule
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Le chocolat maison au lait en poudre et aux noix est une gourmandise dont vous connaissez exactement la composition. Vous le préparez en environ 25 minutes, puis il ne reste qu’à le laisser durcir au frais. Faites cuire l’eau et le sucre pour obtenir un sirop épais, puis faites-y fondre le beurre. Incorporez le sirop chaud au mélange de lait en poudre et de cacao, puis ajoutez des noisettes concassées, des pistaches ou des raisins secs selon votre goût. Les enfants peuvent aussi vous aider à le préparer.

Ingrédients

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Dans un grand saladier, mélangez le cacao et le lait en poudre. Faites cuire l’eau avec le sucre pour obtenir un sirop épais.

  2. Lorsque le sirop commence à bouillir, ajoutez le beurre et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu.

  3. Versez le sirop au beurre dans le saladier contenant le lait en poudre et le cacao, ajoutez les pistaches ou d’autres fruits à coque de votre choix, ou encore des raisins secs, puis mélangez soigneusement.

  4. Versez la préparation dans un moule ou sur une plaque et laissez durcir plusieurs heures au frais.

Astuce : Incorporez rapidement le sirop chaud au lait en poudre, car la préparation épaissit aussitôt. Lissez-la dans le moule avec une cuillère humidifiée et découpez-la avant qu’elle ne durcisse complètement, sinon elle risque de se casser.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients

Énergie
436 kcal
Protéines
12 g
Glucides
41 g
dont sucres
36 g
Matières grasses
28 g
dont acides gras saturés
14 g
Fibres alimentaires
2,7 g
Sel
0,3 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Domáca čokoláda zo sušeného mlieka s orieškami

Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité

Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.

Cette recette vous a plu ?

Aucune note pour l’instant. La vôtre peut être la première.

Vous avez cuisiné cette recette ?

Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.

Astuces et questions des lecteurs

Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.

Pas encore d’astuce ni de question.

Il vous reste quelque chose de vos courses ?

Noix ou noisettes concassées 13Cacao en poudre 226

Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.

Vous aimerez aussi

Vous planifiez vos repas ?

Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.

Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de coursesPlanificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les caloriesGoûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’écolePlanning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël