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Tartinade de jambon au fromage fondu et à la moutarde
Un bol de tartinade de jambon au fromage fondu, beurre, mayonnaise, moutarde et oignon, mixée puis assaisonnée de paprika doux.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 10 min
- Temps total
- 10 min
- Portions
- 1 bol
- Difficulté
- Facile
La tartinade de jambon au fromage fondu est une préparation maison simple à base de jambon, de beurre, de fromage fondu, de mayonnaise, de moutarde et d’oignon. Mixez le jambon avec l’oignon ou passez-les au hachoir à viande, puis mélangez-les avec le beurre ramolli et les autres ingrédients. Assaisonnez de sel, de poivre noir et de paprika doux. Préparez-la en quelques minutes pour le petit-déjeuner ou une collation.
Ingrédients
Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez de la charcuterie, de la mayonnaise, de la moutarde et du fromage fondu portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Épluchez l’oignon et hachez-le finement. Coupez le jambon en petits morceaux, puis mixez-le avec l’oignon ou passez le tout au hachoir à viande.
Ajoutez le beurre ramolli, le fromage fondu, la mayonnaise et la moutarde, puis mélangez soigneusement. Assaisonnez la tartinade de sel, de poivre noir moulu et de paprika doux.
Astuce : Pour des tartines de fête, vous pouvez dresser la tartinade à l’aide d’une poche munie d’une douille étoilée, à condition de la mixer parfaitement : les morceaux risqueraient de boucher la douille.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 221 kcal
- Protéines
- 9,5 g
- Glucides
- 3,2 g
- dont sucres
- 1,8 g
- Matières grasses
- 19 g
- dont acides gras saturés
- 9,7 g
- Fibres alimentaires
- 0,5 g
- Sel
- 2,0 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Šunková nátierka s taveným syrom a horčicou
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