Recettes favorites Liste de courses Se connecter
Nos recettes maison

Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/salade-de-poireaux-au-mais-pomme-et-fromage/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone

Salades

Salade de poireaux au maïs, pomme et fromage

Une salade de poireaux finement émincés, de maïs, de pomme et de fromage en dés, liée à la mayonnaise et à la moutarde, puis servie fraîche.

Cuisine slovaque · Végétarienne · Sans gluten · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Salade de poireaux au maïs, pomme et fromageEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
15 min
Portions
6 portions
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Cette salade rapide associe du poireau finement émincé, du maïs en conserve, de la pomme et du fromage à pâte pressée coupés en petits dés. Elle est assaisonnée de mayonnaise mélangée à une cuillère à soupe de moutarde. Salez avec précaution, car le fromage est déjà salé. Vous pouvez remplacer une partie de la mayonnaise par du yaourt nature. Servez-la fraîche en accompagnement ou avec du pain.

Ingrédients

6 portions

Sauce

Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez de la mayonnaise et de la moutarde portant la mention « sans gluten ».

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Légumes et fromage

    Nettoyez le poireau, fendez-le dans la longueur et lavez-le soigneusement, y compris entre les feuilles. Émincez-le finement. Ajoutez le maïs égoutté. Coupez la pomme et le fromage en petits dés et ajoutez-les au poireau.

  2. Sauce

    Incorporez la moutarde à la mayonnaise et versez cette sauce sur la salade. Salez avec précaution, car le fromage est déjà salé, puis poivrez et mélangez.

  3. Service

    Laissez la salade refroidir un moment au réfrigérateur, puis servez.

    Recette de : Stanka Klinovská Chromčáková

Astuce : Du sable peut se loger entre les feuilles du poireau : lavez-le après l’avoir fendu dans la longueur. Coupez la pomme juste avant de la mélanger à la sauce pour éviter qu’elle ne brunisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
405 kcal
Protéines
6,2 g
Glucides
15 g
dont sucres
6,1 g
Matières grasses
37 g
dont acides gras saturés
8,1 g
Fibres alimentaires
2,2 g
Sel
1,7 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Pórový šalát s kukuricou, jablkom a syrom

Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité

Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.

Cette recette vous a plu ?

Aucune note pour l’instant. La vôtre peut être la première.

Vous avez cuisiné cette recette ?

Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.

Astuces et questions des lecteurs

Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.

Pas encore d’astuce ni de question.

Il vous reste quelque chose de vos courses ?

Poireau 15Maïs en conserve 19Mayonnaise 63

Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.

Vous aimerez aussi

Vous planifiez vos repas ?

Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.

Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de coursesPlanificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les caloriesGoûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’écolePlanning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël