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Salades

Salade de céleri au chou, maïs et yaourt

Une salade de céleri branche, chou, maïs, concombres et laitue au yaourt nature, sans cuisson, prête en 20 minutes pour 4 personnes.

Cuisine slovaque · Sans gluten · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Recette légère · 122 kcal par portion · Pour diabétiques · 24 g de glucides par portion · Notez la recette

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La recette en bref

Préparation
20 min
Temps total
20 min
Portions
4 portions
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

La salade de céleri au chou, maïs et yaourt est une salade de légumes fraîche que vous préparez sans cuisson. Le chou finement émincé se mélange au maïs en conserve, au céleri branche et aux concombres frais coupés en dés, ainsi qu'à la laitue déchirée en morceaux. Le yaourt nature et une pincée de sel lient le tout.

Cette salade est prête en environ 20 minutes et convient donc aux personnes qui ont peu de temps. Servez-la seule ou en accompagnement.

Ingrédients

4 portions

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Émincez finement le chou et mélangez-le avec le maïs dans un saladier.

  2. Coupez le céleri et les concombres en dés et déchirez la laitue en morceaux.

  3. Réunissez tous les ingrédients.

  4. Salez, ajoutez le yaourt nature et mélangez soigneusement le tout.

Astuce : Si vous ne servez pas la salade immédiatement, ajoutez la laitue juste avant le repas, car elle flétrit rapidement dans le yaourt salé.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
122 kcal
Protéines
5,7 g
Glucides
24 g
dont sucres
11 g
Matières grasses
2,5 g
dont acides gras saturés
1,1 g
Fibres alimentaires
5,0 g
Sel
1,0 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Zelerový šalát s kapustou, kukuricou a jogurtom

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