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Prunes rôties au miel, à la cannelle et au yaourt grec
Des demi-prunes rôties au miel, à la cannelle et au sucre vanillé, servies avec du yaourt grec et des noix. Un dessert pour 4 personnes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 20 min
- Temps total
- 25 min
- Température
- 200 °C
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
Les prunes rôties sont un dessert d’automne simple : arrosez les demi-prunes de miel, saupoudrez-les de cannelle et faites-les rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres et rendent leur jus. Servez-les tièdes avec du yaourt grec et des noix hachées. Elles accompagnent aussi un porridge au petit-déjeuner.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Préparez les prunes
5 minPréchauffez le four à 200 °C. Coupez les prunes en deux, dénoyautez-les et disposez-les dans un plat allant au four, face coupée vers le haut.
Faites rôtir
20 minArrosez-les de miel, saupoudrez-les de cannelle et de sucre vanillé, puis enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et rendent leur jus.
Servez
Répartissez le yaourt dans des bols, déposez les prunes tièdes avec leur jus par-dessus et parsemez de noix.
Astuce : Les prunes tardives sont plus sucrées : une cuillère à soupe de miel suffit. Les prunes précoces, plus acidulées, demandent davantage de miel.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 243 kcal
- Protéines
- 9,0 g
- Glucides
- 35 g
- dont sucres
- 32 g
- Matières grasses
- 9,1 g
- dont acides gras saturés
- 2,3 g
- Fibres alimentaires
- 2,8 g
- Sel
- 0,1 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Pečené slivky s medom, škoricou a gréckym jogurtom
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