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Tartinade de jambon au fromage fondu et à l’oignon nouveau
Une tartinade de jambon revenu au beurre, de fromage fondu et d’oignon nouveau, assaisonnée de Vegeta. Pour un bol à partager sur du pain.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Temps total
- 15 min
- Portions
- 1 bol
- Difficulté
- Facile
- Cuisine
- Slovaque
Cette tartinade de jambon au fromage fondu et à l’oignon nouveau se prépare avec cinq ingrédients en une dizaine de minutes. Faites revenir l’oignon finement émincé dans le beurre, ajoutez le jambon coupé en morceaux et faites-le revenir brièvement. Une fois le mélange refroidi, incorporez le fromage fondu et le vert d’oignon nouveau frais, puis assaisonnez de Vegeta, un assaisonnement aux légumes en poudre. Étalez sur du pain, des tartines grillées ou des canapés.
Ingrédients
Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez du bouillon ou des cubes de bouillon, de la charcuterie et du fromage fondu portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Émincez finement l’oignon et faites-le revenir dans le beurre. Ajoutez le jambon coupé en morceaux et faites-le revenir brièvement.
Laissez refroidir le mélange, puis mélangez-le dans un bol avec le fromage et le vert d’oignon nouveau finement ciselé. Assaisonnez de Vegeta et mélangez à nouveau.
Astuce : Choisissez un jambon à forte teneur en viande : un jambon bon marché contenant de l’eau ajoutée la rendra dans la poêle et mijotera au lieu de dorer.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 214 kcal
- Protéines
- 12 g
- Glucides
- 2,5 g
- dont sucres
- 2,0 g
- Matières grasses
- 17 g
- dont acides gras saturés
- 11 g
- Fibres alimentaires
- 0,1 g
- Sel
- 2,4 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Šunková nátierka s taveným syrom a jarnou cibuľkou
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