Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/roules-de-tortillas-au-jambon-fromage-et-legumes/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone
Roulés de tortillas au jambon, fromage et légumes
Des tortillas au jambon, fromage, laitue iceberg et tomates cerises, roulées puis coupées en environ 20 bouchées à servir froides.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 1 min
- Temps total
- 21 min
- Portions
- environ 20 pièces
- Difficulté
- Moyenne
- Cuisine
- Slovaque
Ces roulés de tortillas au jambon, fromage et légumes sont des bouchées froides à préparer en environ 20 minutes, sans cuisson. Réchauffez brièvement deux grandes tortillas au micro-ondes pour les assouplir, puis garnissez-les de beurre tendre à tartiner, de jambon, de tranches de fromage, de feuilles de laitue iceberg et de tomates cerises. Roulez le tout bien serré, piquez des cure-dents dans le rouleau, puis découpez-le en rondelles qui tiendront bien en place.
Servez-les lors d’une fête, avec un verre de vin ou en complément de tartines garnies.
Ingrédients
Sans gluten : Utilisez des tortillas sans gluten, par exemple de maïs.
En cas de maladie cœliaque, achetez de la charcuterie portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Placez les tortillas dans un sachet plastique, aspergez-les légèrement d’eau, fermez le sachet et réchauffez-les environ 1 minute au micro-ondes. Sortez-les avec précaution et étalez-les sur le plan de travail en les faisant légèrement se chevaucher.
Tartinez légèrement les tortillas de beurre tendre à tartiner, puis garnissez-les de jambon et de fromage. Tartinez à nouveau, disposez les feuilles de salade, tartinez encore de beurre et répartissez les tomates sur toute la longueur, en deux rangées.
Roulez les tortillas bien serrées. Piquez des cure-dents solides dans le rouleau en les espaçant d’environ 1 à 1,5 cm, puis découpez des rondelles entre les cure-dents à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Astuce : Séchez soigneusement les feuilles de salade après les avoir lavées, sinon les tortillas prendront l’humidité et les roulés se déferont. Vous pouvez envelopper le rouleau dans du film alimentaire et le laisser une demi-heure au réfrigérateur : le beurre raffermira et les rondelles seront plus nettes à la découpe.
Mes notes
Vos notes sont privées, personne d’autre ne les voit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par pièce, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 94 kcal
- Protéines
- 4,4 g
- Glucides
- 4,7 g
- dont sucres
- 1,4 g
- Matières grasses
- 6,6 g
- dont acides gras saturés
- 4,1 g
- Fibres alimentaires
- 0,6 g
- Sel
- 0,5 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Tortilové rolky so šunkou, syrom a zeleninou pre návštevu
Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité
Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.
Vous aimez cuisiner avec nous ? Invitez quelqu’un à qui le site Nos recettes maison serait utile en cuisine.
Vous avez cuisiné cette recette ?
Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.
Nous acceptons les photos des lecteurs connectés. Connectez-vous avec Google, Apple ou votre e-mail – aucun mot de passe n’est nécessaire.
Se connecterMerci, nous avons bien reçu votre photo
Nous allons la vérifier et, une fois validée, elle apparaîtra avec la recette.
Astuces et questions des lecteurs
Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.
Pas encore d’astuce ni de question.
Nous acceptons les astuces des lecteurs connectés. Connectez-vous avec Google, Apple ou votre e-mail – aucun mot de passe n’est nécessaire.
Se connecterMerci !
Nous lirons votre astuce ou votre question et, une fois validée, elle apparaîtra avec la recette.
Il vous reste quelque chose de vos courses ?
Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.
Vous aimerez aussi
Vous planifiez vos repas ?
Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.
Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de courses
Planificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les calories
Goûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’école
Planning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël