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Petits pains gratinés à l’œuf, au jambon et au fromage
Des petits pains ronds garnis de jambon, d’œuf et de fromage, enveloppés de papier aluminium et cuits au four, pour 4 personnes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10–15 min
- Temps total
- 20 min
- Température
- 180 °C
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
Les petits pains gratinés à l’œuf, au jambon et au fromage constituent un dîner chaud et rapide : coupez le chapeau des petits pains ronds et faites de la place pour la garniture. Garnissez chaque pain d’une tranche de jambon et d’un œuf, parsemez de fromage râpé et d’herbes, puis replacez le chapeau. Enveloppez les pains de papier aluminium et faites-les cuire 10 à 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que l’œuf soit pris. Avec des ingrédients que vous avez généralement chez vous, le dîner est prêt en environ 20 minutes.
Ingrédients
Sans gluten : Utilisez du pain et des petits pains sans gluten.
En cas de maladie cœliaque, achetez de la charcuterie portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez délicatement le chapeau des petits pains et réservez-le.
À l’aide d’un petit couteau, faites des entailles dans les petits pains. Glissez un morceau de jambon dans chacun, puis cassez-y un œuf. Parsemez de fromage et d’herbes aromatiques.
Replacez les chapeaux sur les petits pains, enveloppez-les de papier aluminium et enfournez pour 10 à 15 minutes.
Astuce : Enfoncez le jambon dans chaque pain pour former une petite coupelle et gardez le fond du pain intact afin que l’œuf ne coule pas. Avant de servir, vérifiez que le blanc est pris et, si nécessaire, prolongez un peu la cuisson.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 281 kcal
- Protéines
- 17 g
- Glucides
- 26 g
- dont sucres
- 3,8 g
- Matières grasses
- 12 g
- dont acides gras saturés
- 5,0 g
- Fibres alimentaires
- 0,9 g
- Sel
- 1,5 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Zapečené žemle s vajíčkom, šunkou a syrom
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