Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/salade-de-chou-chinois-au-poulet-et-au-yaourt/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone
Salade de chou chinois au yaourt, poulet et œuf, sans mayonnaise
Une salade de poulet cuit, chou chinois, céleri, œuf et fromage, assaisonnée au yaourt nature. Prête en 45 minutes pour 4 personnes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Temps total
- 45 min
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
- Cuisine
- Slovaque
La salade de poulet au chou chinois, à l’œuf et au yaourt est un plat léger à base de blancs de poulet cuits, de céleri branche et de fromage à pâte pressée. Il suffit de couper les ingrédients en petits morceaux, de les mélanger avec de la ciboule et des herbes, puis de les arroser de yaourt nature ou d’huile d’olive. Assaisonnez avec un mélange d’herbes à l’italienne, du sel et du poivre. Elle convient pour un déjeuner ou un dîner lorsque vous avez envie d’un plat simple.
Ingrédients
Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez des mélanges d’épices portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Faites cuire les blancs de poulet et l’œuf à l’eau. Coupez ensuite le chou, le céleri branche, le fromage, les blancs de poulet, l’œuf et les herbes en petits morceaux.
Mélangez tous les ingrédients, arrosez de yaourt nature ou d’huile d’olive, puis salez et poivrez.
Astuce : Coupez les grosses côtes blanches du chou chinois plus finement que les feuilles vertes pour qu’elles soient tout aussi tendres dans la salade. Servez la salade dès qu’elle est salée, car le chou rend rapidement de l’eau.
Mes notes
Vos notes sont privées, personne d’autre ne les voit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 151 kcal
- Protéines
- 18 g
- Glucides
- 5,0 g
- dont sucres
- 3,1 g
- Matières grasses
- 6,8 g
- dont acides gras saturés
- 3,4 g
- Fibres alimentaires
- 1,3 g
- Sel
- 0,9 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Svieži šalát z čínskej kapusty s jogurtom, kuracím mäsom a vajíčkom: bez kvapky majonézy
Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité
Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.
Vous aimez cuisiner avec nous ? Invitez quelqu’un à qui le site Nos recettes maison serait utile en cuisine.
Vous avez cuisiné cette recette ?
Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.
Nous acceptons les photos des lecteurs connectés. Connectez-vous avec Google, Apple ou votre e-mail – aucun mot de passe n’est nécessaire.
Se connecterMerci, nous avons bien reçu votre photo
Nous allons la vérifier et, une fois validée, elle apparaîtra avec la recette.
Astuces et questions des lecteurs
Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.
Pas encore d’astuce ni de question.
Nous acceptons les astuces des lecteurs connectés. Connectez-vous avec Google, Apple ou votre e-mail – aucun mot de passe n’est nécessaire.
Se connecterMerci !
Nous lirons votre astuce ou votre question et, une fois validée, elle apparaîtra avec la recette.
Il vous reste quelque chose de vos courses ?
Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.
Vous aimerez aussi
Vous planifiez vos repas ?
Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.
Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de courses
Planificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les calories
Goûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’école
Planning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël