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Salade croquante de betterave, carotte et pomme sans huile, en accompagnement ou en-cas
Une salade crue de betterave, carotte, pomme et chou au citron, prête en 10 minutes pour 2 personnes, en accompagnement ou en-cas.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 10 min
- Temps total
- 10 min
- Portions
- 2 portions
- Difficulté
- Facile
Cette salade croquante de betterave crue, de carotte, de pomme et de chou se prépare sans huile en une dizaine de minutes. Coupez tous les ingrédients en fines lanières ou râpez-les, mélangez et arrosez de jus de citron. La pomme apporte une douceur délicate et le citron une touche d’acidité rafraîchissante. Servez cette salade en accompagnement, en en-cas ou pour un dîner léger, et ajoutez des épices selon votre goût.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Coupez les légumes et la pomme en fines lanières ou râpez-les. Mélangez et arrosez de jus de citron.
Servez la salade en accompagnement, en en-cas ou pour le dîner. Ajoutez des épices selon votre goût si vous le souhaitez.
Astuce : Râpez la betterave en dernier et incorporez-la juste au moment de servir, sinon elle colorera la carotte, la pomme et le chou en rose.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 103 kcal
- Protéines
- 2,4 g
- Glucides
- 25 g
- dont sucres
- 17 g
- Matières grasses
- 0,4 g
- dont acides gras saturés
- 0,1 g
- Fibres alimentaires
- 6,4 g
- Sel
- 0,2 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Chrumkavý šalát z cvikly, mrkvy a jablka: bez oleja, ako príloha aj desiata
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