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Recettes diverses

Purée de banane au miel et à l’eau chaude

Une purée tiède pour 4 personnes, à base de bananes écrasées, de miel et d’eau chaude. Laissez reposer 30 minutes, puis réchauffez avant de servir.

Cuisine slovaque · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Purée de banane au miel et à l’eau chaudeEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
5 min
Temps total
35 min
Portions
4 portions
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Cette purée tiède de banane au miel et à l’eau chaude se prépare simplement avec trois ingrédients, en cinq minutes environ. Les bananes mûres sont écrasées à la fourchette, puis mélangées à de l’eau chaude et sucrées avec du miel ou du sucre. Après avoir bien mélangé, laissez reposer la préparation une demi-heure, puis transférez-la dans un récipient hermétique. Il suffit de la réchauffer avant de servir et il est préférable de la préparer chaque jour. Ne donnez pas de miel aux enfants de moins de 12 mois : remplacez-le par du sucre ou ne sucrez pas la purée.

Ingrédients

4 portions

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Écrasez les bananes à la fourchette, versez l’eau chaude et ajoutez le miel ou le sucre. Mélangez soigneusement, laissez reposer 30 minutes, puis transférez la préparation dans un récipient hermétique.

  2. Service

    Réchauffez chaque portion avant de servir. Préparez cette purée chaque jour.

    Attention : ne donnez pas de miel aux enfants de moins de 12 mois.

Astuce : Privilégiez les bananes très mûres à la peau tachetée de brun : elles s’écrasent facilement en une purée lisse et sont plus sucrées, ce qui permet de mettre moins de miel ou de sucre. Pour une texture plus lisse, utilisez un mixeur plongeant. À lire aussi : Bananes à taches brunes : ce qui les distingue des bananes vertes

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
84 kcal
Protéines
0,7 g
Glucides
22 g
dont sucres
16 g
Matières grasses
0,2 g
dont acides gras saturés
0,1 g
Fibres alimentaires
1,6 g
Sel
0,0 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Banánová výživa s medom a horúcou vodou

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