Punch de Noël sans alcool pour enfants

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

1. Faites infuser les sachets avec les épices

   Portez l’eau à ébullition, puis retirez du feu. Ajoutez les sachets d’infusion, les bâtons de cannelle, les clous de girofle et la badiane. Couvrez et laissez infuser 10 minutes. Retirez les sachets.

2. Ajoutez les jus

   Versez le jus de pomme pressé et le jus d’orange, ajoutez l’orange coupée en rondelles et réchauffez le punch à feu doux. Ne le faites pas bouillir afin de préserver la saveur des jus.

3. Sucrez le punch

   Incorporez le miel au punch chaud selon votre goût. Pour les enfants de moins d’un an, n’ajoutez pas de miel : sucrez leur punch avec du sucre.

4. Servez

   Versez le punch dans des tasses en le filtrant à travers une passoire et ajoutez une rondelle d’orange dans chacune. Pour les plus jeunes enfants, laissez-le refroidir un peu avant de servir.

Astuce : Lavez l’orange à l’eau chaude avant de la couper, car les rondelles infusent dans le punch avec leur peau. Les jus de pomme et d’orange étant sucrés, ajoutez le miel progressivement en goûtant.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Detský vianočný punč bez alkoholu