Recettes favorites Liste de courses Se connecter
Nos recettes maison

Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/muffins-facon-pizza-au-jambon-et-au-fromage/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone

Dîners

Muffins salés façon pizza au jambon et au fromage

Des muffins au jambon, au fromage et aux herbes à l’italienne, cuits au four et servis avec une sauce tomate, pour environ 10 pièces.

Cuisine italienne · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Muffins salés façon pizza au jambon et au fromageEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
10 min
Cuisson
20–25 min
Temps total
35 min
Température
190 °C
Portions
environ 10 pièces
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Les muffins salés façon pizza au jambon et au fromage sont de petits pains à base de lait, d’œuf et d’herbes à l’italienne, dont la saveur rappelle la pizza. Incorporez à la pâte du fromage râpé, du jambon coupé en morceaux et du coulis de tomates, puis faites cuire les muffins 20 à 25 minutes à 190 °C. Vous pouvez varier la garniture selon ce que vous avez au réfrigérateur. Servez-les chauds avec une sauce tomate maison préparée avec des tomates, du sel, du poivre et des herbes.

Ingrédients

environ 10 pièces

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Recette rapide de sauce tomate maison

    Faites cuire des tomates ébouillantées puis hachées ou mixées avec du sel, du poivre et des herbes. Ajoutez un peu d’ail selon votre goût et, si la sauce est trop acide, du sucre.

  2. Préchauffez le four à 190 °C.

  3. Mélangez la farine, la levure chimique, les herbes à l’italienne et le sel. Incorporez le lait et l’œuf au fouet, puis ajoutez les autres ingrédients.

  4. Répartissez la pâte dans des moules à muffins graissés ou garnis de caissettes en papier, puis faites cuire environ 20 à 25 minutes.

Astuce : Coupez le jambon en petits morceaux et incorporez-le avec le fromage et le coulis en quelques coups de cuillère en bois seulement : un mélange trop prolongé rendrait les muffins durs.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par pièce, calculées à partir des ingrédients

Énergie
121 kcal
Protéines
8,1 g
Glucides
11 g
dont sucres
1,7 g
Matières grasses
5,0 g
dont acides gras saturés
2,8 g
Fibres alimentaires
0,7 g
Sel
1,0 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Slané pizza muffiny so šunkou a syrom

Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité

Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.

Cette recette vous a plu ?

Aucune note pour l’instant. La vôtre peut être la première.

Vous avez cuisiné cette recette ?

Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.

Astuces et questions des lecteurs

Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.

Pas encore d’astuce ni de question.

Il vous reste quelque chose de vos courses ?

Coulis de tomates 16Fromage râpé 100

Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.

Vous aimerez aussi

Vous planifiez vos repas ?

Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.

Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de coursesPlanificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les caloriesGoûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’écolePlanning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël