Flocons d’avoine au four au quark et aux fruits : à couper comme un gâteau

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

1. Préparez le plat

   5 min

   Préchauffez le four à 180 °C (160 °C en chaleur tournante). Tapissez un petit plat d’environ 20 × 15 cm de papier cuisson. Râpez la pomme avec sa peau.

2. Mélangez le quark

   5 min

   Mélangez le fromage blanc égoutté avec les œufs, le lait et le miel jusqu’à obtenir une préparation lisse. Ajoutez la cannelle et la levure chimique.

3. Ajoutez les flocons et les fruits

   5 min

   Incorporez les flocons et la pomme râpée, puis versez la préparation dans le plat. Répartissez les myrtilles sur le dessus et enfoncez-les légèrement.

4. Faites cuire

   30 min

   Enfournez pour 30 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée et le centre ferme au toucher.

5. Laissez prendre

   10 min

   Laissez reposer 10 minutes, car la préparation s’émiette lorsqu’elle est chaude. Découpez ensuite en carrés et servez.

Astuce : Conservez-les 2 jours au réfrigérateur dans une boîte fermée ; vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises ou une poire coupée en morceaux. Les valeurs nutritionnelles sont calculées à partir des ingrédients et restent indicatives.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Pečené ovsené vločky s tvarohom a ovocím: raňajky, ktoré sa krájajú ako koláč