Recettes favorites Liste de courses Se connecter
Nos recettes maison

Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/chocolat-maison-au-cacao-a-la-creme-et-au-beurre/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone

Desserts sans cuisson

Chocolat maison au cacao, à la crème et au beurre

Du chocolat maison au cacao, à la crème, au beurre et au sucre glace, versé dans 4 petits verres puis laissé à prendre au réfrigérateur.

Cuisine slovaque · Sans gluten · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Chocolat maison au cacao, à la crème et au beurreEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Portions
4 petits verres
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Le chocolat maison est une gourmandise simple à base de quatre ingrédients : du cacao, de la crème, du beurre et du sucre glace. Faites chauffer la crème à feu doux, faites-y fondre le beurre avec le sucre et, selon votre goût, une pincée de cannelle, puis incorporez le cacao. Versez cette préparation épaisse dans de petits verres ou des petits pots et laissez prendre au réfrigérateur. Une gourmandise maison pour les petits comme pour les grands.

Ingrédients

4 petits verres

Si vous le souhaitez, ajoutez de la vanille ou du sucre vanillé, de la cannelle, des noix, des abricots secs et des raisins secs.

    Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

    Étapes de préparation

    Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

    1. Faites chauffer la crème à feu doux. Ajoutez le beurre, le sucre et la cannelle, puis laissez fondre en remuant constamment.

    2. Incorporez enfin le cacao. Versez la préparation dans de petits verres ou des petits pots et laissez refroidir au réfrigérateur.

    3. Servez le chocolat maison bien refroidi.

      Chocolat maison au cacao, à la crème et au beurre

    Astuce : Tamisez le cacao et incorporez-le progressivement pour éviter les grumeaux dans le chocolat épais. Sortez les petits pots du réfrigérateur quelques minutes avant de servir pour que le chocolat s'assouplisse et que sa saveur se révèle davantage.

    Valeurs nutritionnelles

    Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients

    Énergie
    342 kcal
    Protéines
    9,3 g
    Glucides
    35 g
    dont sucres
    8,9 g
    Matières grasses
    29 g
    dont acides gras saturés
    18 g
    Fibres alimentaires
    14 g
    Sel
    0,1 g

    Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

    Cette recette est traduite de l’original slovaque : Domáca čokoláda z kakaa, smotany a masla

    Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité

    Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.

    Cette recette vous a plu ?

    Aucune note pour l’instant. La vôtre peut être la première.

    Vous avez cuisiné cette recette ?

    Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.

    Astuces et questions des lecteurs

    Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.

    Pas encore d’astuce ni de question.

    Il vous reste quelque chose de vos courses ?

    Crème 48Cacao en poudre 226

    Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.

    Vous aimerez aussi

    Vous planifiez vos repas ?

    Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.

    Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de coursesPlanificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les caloriesGoûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’écolePlanning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël