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Café glacé à la glace et à la liqueur aux œufs
Un café refroidi à la liqueur aux œufs et à la glace à la vanille, pour deux personnes, à préparer juste avant de le servir.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 5 min
- Portions
- 2 verres
- Difficulté
- Facile
Le café glacé à la glace et à la liqueur aux œufs est une boisson estivale et un dessert à la fois, à préparer juste avant de servir. Laissez refroidir le café soluble préparé, puis rafraîchissez-le éventuellement avec des glaçons. Répartissez la liqueur aux œufs et le café dans deux verres, puis ajoutez une boule de glace à la vanille sur le dessus. Si vous préférez un café légèrement tiède, la glace y fondra doucement.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Préparez le café et laissez-le refroidir. Vous pouvez ensuite le placer au réfrigérateur ou le rafraîchir davantage avec des glaçons.
Astuce : vous pouvez aussi utiliser du café légèrement tiède, dans lequel la glace fondra doucement.
Répartissez la liqueur aux œufs et le café refroidi dans 2 verres, puis ajoutez une boule de glace à la vanille dans chacun.
Astuce : Versez d’abord la liqueur aux œufs dans le verre, puis ajoutez lentement le café à la cuillère : la liqueur, plus épaisse, restera au fond et la boisson présentera de jolies couches. À lire aussi : Café soluble ou infusé sans filtre : caféine et effets sur le cholestérol
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 103 kcal
- Protéines
- 1,5 g
- Glucides
- 11 g
- dont sucres
- 9,8 g
- Matières grasses
- 3,6 g
- dont acides gras saturés
- 1,9 g
- Fibres alimentaires
- 0,2 g
- Sel
- 0,1 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Ľadová káva so zmrzlinou a vaječným likérom
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