Recettes favorites Liste de courses Se connecter
Nos recettes maison

Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/cornets-de-glace-maison-a-la-vanille/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone

Gâteaux et biscuits

Cornets de glace à la vanille en pâte maison

Des cornets de glace maison aux œufs, sucre, farine, beurre et lait, cuits au gaufrier puis roulés en cône, pour environ 8 pièces.

Cuisine slovaque · Version sans gluten · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Cornets de glace à la vanille en pâte maisonEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Portions
Environ 8 pièces
Difficulté
Facile
Cuisine
Slovaque
Aller à la recette Planifier

Préparez chez vous des cornets de glace à la vanille avec une simple pâte liquide à base d’œufs, de sucre, de farine, de beurre et de lait. Faites cuire de fines gaufres rondes dans un gaufrier bien chaud, puis enroulez-les immédiatement autour d’un cône, tant qu’elles sont encore souples. Vous pouvez aussi fabriquer le cône avec du papier cartonné. Pour obtenir des cornets foncés à garnir de glace maison, ajoutez un peu de cacao à la pâte.

Ingrédients

Environ 8 pièces

Sans gluten : Remplacez la farine par la même quantité d’un mélange de farines sans gluten pour pâtisserie. La pâte est souvent plus friable et peut demander un peu plus de liquide.

Plus de recettes à préparer sans gluten

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et le sel.

  2. Versez enfin le beurre fondu et refroidi ainsi que le lait, puis mélangez de nouveau soigneusement.

  3. Faites cuire des gaufres rondes dans un gaufrier préchauffé et enroulez-les autour d’un cône dès la fin de la cuisson. Astuce : vous pouvez fabriquer le cône vous-même, par exemple avec du papier cartonné.

Astuce : Les gaufres durcissent en quelques secondes : gardez le cône à portée de main près du gaufrier et façonnez chacune immédiatement. Si l’une d’elles durcit trop vite, remettez-la quelques instants dans le gaufrier chaud pour l’assouplir.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par pièce, calculées à partir des ingrédients

Énergie
149 kcal
Protéines
2,6 g
Glucides
19 g
dont sucres
14 g
Matières grasses
7,0 g
dont acides gras saturés
4,0 g
Fibres alimentaires
0,2 g
Sel
0,4 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Vanilkové kornútiky na zmrzlinu z domáceho cesta

Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité

Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.

Cette recette vous a plu ?

Aucune note pour l’instant. La vôtre peut être la première.

Vous avez cuisiné cette recette ?

Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.

Astuces et questions des lecteurs

Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.

Pas encore d’astuce ni de question.

Vous aimerez aussi

Vous planifiez vos repas ?

Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.

Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de coursesPlanificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les caloriesGoûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’écolePlanning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël