Gâteaux et biscuits
Cuisine latino-américaine
14 recettes de la cuisine latino-américaine, les plus populaires d’abord.
Liste des recettes
Sauces
Chimichurri – sauce argentine à l’ail et aux herbes
Tartinades
Guacamole aux tomates cerises et à la coriandre
Gâteaux et biscuits
Pudding mexicain de pain de mie au caramel et à la cannelle
Recettes diverses
Margarita – cocktail à la tequila et au citron vert
Plats principaux
Échine de porc braisée à l’orange en tortilla
Plats principaux
Gratin de porc haché et de riz à la mexicaine
Recettes diverses
Mojito au rhum blanc, citron vert et menthe
Gâteaux et desserts
Alfajores – biscuits coco au lait concentré caramélisé
Accompagnements
Tortillas à la farine et au saindoux – 4 ingrédients
Plats principaux
Chilli con carne au bœuf et aux haricots rouges
Plats principaux
Chilli de poulet aux haricots, poivron et avocat
Plats principaux
Blanc de dinde, salsa de pêches et citron vert
Dîners