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Verrines banane, biscuits et crème au lait concentré
Des verrines sans cuisson de biscuits, bananes et crème au lait concentré sucré et flan instantané, garnies de chantilly, pour 8 personnes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 15 min
- Temps total
- 2 h 18 min
- Portions
- 8 verrines
- Difficulté
- Moyenne
Ces verrines à la banane, aux biscuits à la cuillère et à la crème au lait concentré sucré sont un dessert sans cuisson qui rappelle la crème à la vanille aux biscuits de l’enfance. La crème se prépare en fouettant du lait concentré avec du lait et une préparation pour flan sans cuisson, puis épaissit toute seule en quelques minutes. Alternez ensuite les couches de crème, de biscuits et de rondelles de banane dans les verrines.
Terminez par de la crème chantilly, un biscuit et un morceau de banane. Le dessert est prêt en environ 15 minutes.
Ingrédients
Sans gluten : Utilisez des biscuits à la cuillère sans gluten.
En cas de maladie cœliaque, achetez de la préparation pour flan portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Fouettez au batteur le lait concentré avec la préparation pour flan et le lait jusqu’à obtenir une crème lisse. Laissez reposer 3 minutes pour qu’elle épaississe.
Fouettez la crème liquide en chantilly ferme et préparez les verrines.
Alternez les couches de biscuits, de crème à la vanille et de bananes jusqu’à remplir les verrines. Garnissez de chantilly et décorez de biscuits et de banane.
Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les biscuits s’attendrissent et que les saveurs se mêlent.
Astuce : Transférez la crème dans un sachet dont vous aurez coupé un coin pour la répartir uniformément dans les verrines sans salir les bords. Placez les biscuits et les rondelles de banane contre la paroi pour que les couches soient bien visibles. À lire aussi : Bananes à taches brunes : ce qui les distingue des bananes vertes
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 247 kcal
- Protéines
- 3,8 g
- Glucides
- 28 g
- dont sucres
- 18 g
- Matières grasses
- 14 g
- dont acides gras saturés
- 8,7 g
- Fibres alimentaires
- 0,8 g
- Sel
- 0,1 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Banánové poháre s piškótami a salkovým krémom
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