Recettes favorites Liste de courses Se connecter
Nos recettes maison

Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/truffes-coco-au-fromage-blanc-et-au-cacao/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone

Desserts sans cuisson

Truffes coco au fromage blanc et au cacao

Truffes sans cuisson au fromage blanc, coco et sucre glace, enrobées de cacao. Environ 25 pièces, à réfrigérer 30 minutes avant de servir.

Cuisine slovaque · Sans gluten · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Truffes coco au fromage blanc et au cacaoEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
15 min
Temps total
45 min
Portions
environ 25 pièces
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Ces truffes à la noix de coco, au fromage blanc égoutté et au cacao se préparent sans cuisson avec quatre ingrédients, en un quart d’heure environ. Mélangez le fromage blanc avec la noix de coco râpée et le sucre glace, puis ajoutez de la noix de coco si la préparation est trop molle. Façonnez environ 25 boulettes, enrobez-les de cacao et laissez-les raffermir au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Le fromage blanc leur donne une texture délicate, sans les rendre trop sucrées.

Ingrédients

environ 25 pièces

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc égoutté, la noix de coco râpée et le sucre glace. Si la préparation est trop molle, ajoutez de la noix de coco.

  2. Façonnez environ 25 boulettes avec la préparation et enrobez-les de cacao.

  3. Placez les truffes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir et conservez-les au réfrigérateur.

    Truffes coco au fromage blanc et au cacao

Astuce : Si le fromage blanc est mou, laissez-le d’abord s’égoutter dans une étamine pour obtenir une préparation plus ferme. Réservez une cuillère à soupe de sucre glace et mélangez-la au cacao d’enrobage pour éviter que les truffes soient amères en surface.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par pièce, calculées à partir des ingrédients

Énergie
50 kcal
Protéines
1,7 g
Glucides
4,4 g
dont sucres
3,6 g
Matières grasses
3,1 g
dont acides gras saturés
2,6 g
Fibres alimentaires
0,7 g
Sel
0,0 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Kokosové pralinky s tvarohom a kakaom

Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité

Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.

Cette recette vous a plu ?

Aucune note pour l’instant. La vôtre peut être la première.

Vous avez cuisiné cette recette ?

Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.

Astuces et questions des lecteurs

Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.

Pas encore d’astuce ni de question.

Il vous reste quelque chose de vos courses ?

Noix de coco râpée 57Fromage blanc égoutté 113Cacao en poudre 226

Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.

Vous aimerez aussi

Vous planifiez vos repas ?

Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.

Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de coursesPlanificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les caloriesGoûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’écolePlanning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël