Toasts au fromage dorés à la poêle au beurre

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

1. Préparation

   Commencez par râper le fromage. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle chaude.

2. Déposez deux tranches de pain dans la poêle et parsemez l’une d’elles de fromage. Lorsque le pain est légèrement doré, recouvrez la tranche garnie de fromage avec l’autre tranche, puis parsemez à nouveau le dessus de fromage.

3. Après quelques instants, retournez le toast et parsemez également l’autre face de fromage. Lorsque le fromage est fondu, le toast est prêt.

Astuce : Après avoir retourné le toast, pressez-le légèrement avec une spatule pour que le fromage fondu soude les tranches. Laissez le fromage qui coule dans la poêle dorer jusqu’à devenir croustillant : il formera une savoureuse bordure autour du toast.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Toasty so syrom opečené na panvici s maslom